Powdwr Rubusoside Naturiol
Melysydd naturiol yw rubusoside sy'n deillio o ddail y planhigyn mwyar duon Tsieineaidd (Rubus suavissimus). Mae'n fath o glycosid steviol, sy'n adnabyddus am ei felysrwydd dwys. Defnyddir powdr rubusoside yn aml fel melysydd calorïau isel ac mae tua 200 gwaith yn felysach na swcros (siwgr bwrdd). Mae wedi ennill poblogrwydd fel dewis arall naturiol yn lle melysyddion artiffisial oherwydd ei fuddion iechyd posibl a'i effaith isel ar lefelau siwgr yn y gwaed. Defnyddir powdr rubusoside yn gyffredin mewn cynhyrchion bwyd a diod fel amnewidyn siwgr.
| Enw'r Cynnyrch: | Detholiad Te Melys | Rhan a Ddefnyddiwyd: | Dail |
| Enw Lladin: | Rubus Suavissmus S,Lee | Toddydd Detholiad: | Dŵr ac Ethanol |
| Cynhwysion Actif | Manyleb | Dull Prawf |
| Cynhwysion Actif | ||
| Rubusoside | NLT70%, NLT80% | HPLC |
| Rheolaeth Gorfforol | ||
| Adnabod | Cadarnhaol | TLC |
| Ymddangosiad | Powdr melyn golau | Gweledol |
| Arogl | Nodwedd | Organoleptig |
| Blas | Nodwedd | Organoleptig |
| Dadansoddiad Rhidyll | Pasio 100% rhwyll 80 | Sgrin Rhwyll 80 |
| Colli wrth Sychu | <5% | 5g / 105 ℃ / 2 awr |
| Onnen | <3% | 2g / 525 ℃ / 5 awr |
| Rheoli Cemegol | ||
| Arsenig (As) | NMT 1ppm | AAS |
| Cadmiwm (Cd) | NMT 0.3ppm | AAS |
| Mercwri (Hg) | NMT 0.3ppm | AAS |
| Plwm (Pb) | NMT 2ppm | AAS |
| Copr (Cu) | NMT 10ppm | AAS |
| Metelau Trwm | NMT 10ppm | AAS |
| BHC | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
| DDT | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
| PCNB | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
(1) Melysydd naturiol sy'n deillio o ddail y planhigyn mwyar duon Tsieineaidd.
(2) Tua 200 gwaith yn felysach na swcros (siwgr bwrdd).
(3) Dim calorïau a mynegai glycemig isel, gan ei wneud yn addas ar gyfer diabetig a'r rhai sy'n gwylio eu cymeriant siwgr.
(4) Yn sefydlog o ran gwres, gan ei wneud yn addas ar gyfer pobi a choginio.
(5) Gellir ei ddefnyddio fel amnewidyn siwgr mewn amrywiol gymwysiadau bwyd a diod.
(6) Manteision iechyd posibl gan gynnwys priodweddau gwrthlidiol a gwrthocsidiol.
(7) Yn cael ei gydnabod yn gyffredinol fel diogel (GRAS) gan yr FDA.
(8) Wedi'i seilio ar blanhigion a heb GMO, yn apelio at ddefnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd.
(9) Gellir ei ddefnyddio i wella melyster cynhyrchion heb gyfrannu at siwgrau ychwanegol.
(10) Yn cynnig opsiwn label glân i weithgynhyrchwyr sy'n chwilio am ddewisiadau melys naturiol.
(1) Mae powdr rubusoside yn felysydd naturiol heb unrhyw galorïau.
(2) Mae ganddo fynegai glycemig isel, sy'n ei wneud yn addas ar gyfer diabetig.
(3) Mae ganddo briodweddau gwrthlidiol a gwrthocsidiol posibl.
(4) Mae'n sefydlog o ran gwres a gellir ei ddefnyddio fel amnewidyn siwgr mewn amrywiol gymwysiadau.
(5) Mae'n seiliedig ar blanhigion, heb GMO, ac yn gyffredinol mae'n cael ei gydnabod fel diogel gan yr FDA.
Mae'r broses gynhyrchu ar gyfer powdr rubusoside fel arfer yn cynnwys y camau canlynol:
(1)Echdynnu:Mae rubusoside yn cael ei echdynnu o ddail y planhigyn Rubus suavissimus gan ddefnyddio toddydd fel dŵr neu ethanol.
(2)Puro:Yna caiff y dyfyniad crai ei buro i gael gwared ar amhureddau a chyfansoddion diangen, fel arfer trwy ddulliau fel hidlo, crisialu, neu gromatograffaeth.
(3)Sychu:Yna caiff y toddiant rubusoside wedi'i buro ei sychu i gael gwared ar y toddydd a'r dŵr, gan arwain at gynhyrchu powdr rubusoside.
(4)Profi a Rheoli Ansawdd:Caiff y powdr rubusoside terfynol ei brofi am burdeb, cryfder, a pharamedrau ansawdd eraill i sicrhau ei fod yn bodloni safonau'r diwydiant a gofynion rheoleiddio.
Cyflym
O dan 100kg, 3-5 Diwrnod
Gwasanaeth o ddrws i ddrws yn hawdd i gasglu'r nwyddau
Ar y Môr
Dros 300kg, Tua 30 Diwrnod
Mae angen brocer clirio proffesiynol gwasanaeth porthladd i borthladd
Ar yr awyr
100kg-1000kg, 5-7 Diwrnod
Angen brocer clirio proffesiynol gwasanaeth o faes awyr i faes awyr
Powdwr Rubusosidewedi'i ardystio gan dystysgrifau ISO, HALAL, KOSHER, a HACCP.


