Powdr rubusoside naturiol
Mae rubusoside yn felysydd naturiol sy'n deillio o ddail y planhigyn mwyar duon Tsieineaidd (Rubus suavissimus). Mae'n fath o glycosid steviol, sy'n adnabyddus am ei felyster dwys. Defnyddir powdr rubusoside yn aml fel melysydd calorïau isel ac mae tua 200 gwaith yn felysach na swcros (siwgr bwrdd). Mae wedi ennill poblogrwydd fel dewis arall naturiol yn lle melysyddion artiffisial oherwydd ei fuddion iechyd posibl a'i effaith isel ar lefelau siwgr yn y gwaed. Defnyddir powdr rubusoside yn gyffredin mewn cynhyrchion bwyd a diod yn lle siwgr.
Enw'r Cynnyrch: | Detholiad Te Melys | Rhan a ddefnyddir: | Deilith |
Enw Lladin: | Rubus Suavissmus S, Lee | Echdynnu toddydd: | Dŵr ac Ethanol |
Cynhwysion actif | Manyleb | Dull Prawf |
Cynhwysion actif | ||
Rubusosid | Nlt70%, nlt80% | Hplc |
Rheolaeth gorfforol | ||
Hadnabyddiaeth | Positif | TLC |
Ymddangosiad | Powdr melyn golau | Weledol |
Haroglau | Nodweddiadol | Organoleptig |
Sawri | Nodweddiadol | Organoleptig |
Dadansoddiad Rhidyll | 100% yn pasio 80 rhwyll | Sgrin rhwyll 80 |
Colled ar sychu | <5% | 5g / 105 ℃ / 2awr |
Ludw | <3% | 2G / 525 ℃ / 5awr |
Rheolaeth gemegol | ||
Arsenig (fel) | Nmt 1ppm | Aas |
Gadmiwm | Nmt 0.3ppm | Aas |
Mercwri (Hg) | Nmt 0.3ppm | Aas |
Plwm (PB) | Nmt 2ppm | Aas |
Copr (Cu) | Nmt 10ppm | Aas |
Metelau trwm | Nmt 10ppm | Aas |
Bhc | Nmt 0.1ppm | WMT2-2004 |
DDT | Nmt 0.1ppm | WMT2-2004 |
Pcnb | Nmt 0.1ppm | WMT2-2004 |
(1) Melysydd naturiol sy'n deillio o ddail y planhigyn mwyar duon Tsieineaidd.
(2) tua 200 gwaith yn felysach na swcros (siwgr bwrdd).
(3) Mynegai sero-calorïau a glycemig isel, gan ei wneud yn addas ar gyfer diabetig a'r rhai sy'n gwylio eu cymeriant siwgr.
(4) Gwres yn sefydlog, gan ei wneud yn addas ar gyfer pobi a choginio.
(5) gellir ei ddefnyddio fel amnewidiad siwgr mewn amrywiol gymwysiadau bwyd a diod.
(6) Buddion iechyd posibl gan gynnwys eiddo gwrthlidiol a gwrthocsidiol.
(7) yn cael ei gydnabod yn gyffredinol fel rhai diogel (GRAS) gan yr FDA.
(8) Yn seiliedig ar blanhigion a heb fod yn GMO, yn apelio at ddefnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd.
(9) Gellir ei ddefnyddio i wella melyster cynhyrchion heb gyfrannu at siwgrau ychwanegol.
(10) yn cynnig opsiwn label glân ar gyfer gweithgynhyrchwyr sy'n ceisio dewisiadau amgen melysu naturiol.
(1) Mae powdr rubusoside yn felysydd naturiol gyda sero calorïau.
(2) Mae ganddo fynegai glycemig isel, sy'n ei wneud yn addas ar gyfer diabetig.
(3) Mae ganddo briodweddau gwrthlidiol a gwrthocsidiol posibl.
(4) Mae'n sefydlog gwres a gellir ei ddefnyddio yn lle siwgr mewn amrywiol gymwysiadau.
(5) Mae'n seiliedig ar blanhigion, heb fod yn GMO, ac yn cael ei gydnabod yn gyffredinol fel un diogel gan yr FDA.
Mae'r broses gynhyrchu ar gyfer powdr rubusoside fel arfer yn cynnwys y camau canlynol:
(1)Echdynnu:Mae rubusoside yn cael ei dynnu o ddail y planhigyn rubus suavissimus gan ddefnyddio toddydd fel dŵr neu ethanol.
(2)Puro:Yna caiff y darn crai ei buro i gael gwared ar amhureddau a chyfansoddion diangen, yn nodweddiadol trwy ddulliau fel hidlo, crisialu, neu gromatograffeg.
(3)Sychu:Yna caiff yr hydoddiant rubusoside wedi'i buro ei sychu i gael gwared ar y toddydd a'r dŵr, gan arwain at gynhyrchu powdr rubusoside.
(4)Profi a rheoli ansawdd:Mae'r powdr rubusoside terfynol yn cael ei brofi am burdeb, nerth a pharamedrau ansawdd eraill i sicrhau ei fod yn cwrdd â safonau a gofynion rheoliadol y diwydiant.
Leisiaf
O dan 100kg, 3-5days
Gwasanaeth o ddrws i ddrws yn hawdd codi'r nwyddau
Gan fôr
Dros300kg, tua 30 diwrnod
Mae angen brocer clirio proffesiynol gwasanaeth porthladd i borthladd
Gan aer
100kg-1000kg, 5-7days
Mae angen brocer clirio proffesiynol maes awyr i faes awyr

Powdr rubusosidewedi'i ardystio gan Dystysgrifau ISO, Halal, Kosher, a HACCP.
