Protein pys wedi ennill poblogrwydd sylweddol yn ystod y blynyddoedd diwethaf fel dewis amgen seiliedig ar blanhigion i ffynonellau protein anifeiliaid traddodiadol. Mae llawer o athletwyr, adeiladwyr corff, a selogion ffitrwydd yn troi at brotein pys i gefnogi eu nodau adeiladu cyhyrau. Ond a allwch chi adeiladu cyhyrau yn effeithiol gan ddefnyddio protein pys? Bydd yr erthygl hon yn archwilio potensial protein pys ar gyfer twf cyhyrau, ei fanteision, a sut mae'n cymharu â ffynonellau protein eraill.
A yw protein pys organig mor effeithiol â phrotein maidd ar gyfer ennill cyhyrau?
Mae protein pys organig wedi dod i'r amlwg fel cystadleuydd cryf yn y farchnad ychwanegion protein, yn aml yn cael ei gymharu â'r ffefryn hirsefydlog, protein maidd. O ran ennill cyhyrau, mae gan brotein pys a phrotein maidd eu rhinweddau, ond sut maen nhw'n pentyrru yn erbyn ei gilydd?
Proffil asid amino:Mae protein pys yn cynnwys pob un o'r naw asid amino hanfodol, gan ei wneud yn ffynhonnell brotein gyflawn. Er bod ei broffil asid amino ychydig yn wahanol i brotein maidd, mae'n dal i ddarparu cydbwysedd da o'r asidau amino hanfodol sydd eu hangen ar gyfer twf cyhyrau ac atgyweirio. Mae protein pys yn arbennig o uchel mewn asidau amino cadwyn canghennog (BCAAs), yn enwedig leucine, sy'n hanfodol ar gyfer ysgogi synthesis protein cyhyrau.
Treuliadwy:Yn gyffredinol, mae protein pys organig yn cael ei oddef yn dda ac yn hawdd ei dreulio i'r rhan fwyaf o bobl. Mae'n naturiol yn rhydd o alergenau cyffredin fel llaeth, soi, a glwten, gan ei wneud yn opsiwn addas ar gyfer y rhai sydd â chyfyngiadau dietegol neu sensitifrwydd. Ar y llaw arall, gall protein maidd achosi problemau treulio i unigolion ag anoddefiad i lactos neu sydd ag alergeddau llaeth.
Cyfradd amsugno:Mae protein maidd yn adnabyddus am ei gyfradd amsugno cyflym, a all fod yn fuddiol ar gyfer adferiad ar ôl ymarfer corff. Mae gan brotein pys gyfradd amsugno ychydig yn arafach, ond gall hyn fod yn fanteisiol ar gyfer rhyddhau asidau amino yn barhaus i'r cyhyrau dros gyfnod hirach.
Potensial adeiladu cyhyrau:Mae sawl astudiaeth wedi cymharu effeithiau adeiladu cyhyrau o brotein pys â phrotein maidd. Canfu astudiaeth 2015 a gyhoeddwyd yn y Journal of the International Society of Sports Nutrition fod protein pys yr un mor effeithiol â phrotein maidd wrth hyrwyddo enillion trwch cyhyrau o'i gyfuno â hyfforddiant gwrthiant.
Cynaladwyedd ac effaith amgylcheddol: Protein pys organigyn aml yn cael ei ystyried yn fwy ecogyfeillgar a chynaliadwy o'i gymharu â phrotein maidd. Mae angen llai o ddŵr a thir ar bys i'w cynhyrchu, a gall eu tyfu helpu i wella iechyd y pridd trwy sefydlogi nitrogen.
Er mai protein maidd yw'r dewis gorau i lawer o athletwyr ac adeiladwyr corff, mae protein pys organig wedi profi i fod yn ddewis arall teilwng. Mae ei broffil asid amino cyflawn, treuliadwyedd, a photensial adeiladu cyhyrau yn ei wneud yn opsiwn ymarferol i'r rhai sy'n edrych i adeiladu cyhyrau ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion neu sy'n ceisio dewisiadau amgen i broteinau sy'n seiliedig ar anifeiliaid.
Faint o brotein pys y dylech chi ei fwyta bob dydd ar gyfer y twf cyhyrau gorau posibl?
Penderfynu ar y swm cywir oprotein pysi'w fwyta ar gyfer twf cyhyrau gorau posibl yn dibynnu ar ffactorau amrywiol, gan gynnwys pwysau eich corff, lefel gweithgaredd, a nodau ffitrwydd cyffredinol. Dyma ganllaw cynhwysfawr i'ch helpu i benderfynu ar y cymeriant protein pys delfrydol ar gyfer adeiladu cyhyrau:
Argymhellion protein cyffredinol: Y Lwfans Deietegol a Argymhellir (RDA) ar gyfer protein yw 0.8 gram y cilogram o bwysau'r corff ar gyfer oedolion eisteddog. Fodd bynnag, ar gyfer unigolion sy'n cymryd rhan mewn hyfforddiant ymwrthedd rheolaidd ac sy'n anelu at adeiladu cyhyrau, argymhellir cymeriant uwch o brotein yn aml.
Argymhellion sy'n benodol i athletwyr: Mae'r Gymdeithas Ryngwladol Maeth Chwaraeon yn awgrymu bod athletwyr yn bwyta rhwng 1.4 a 2.0 gram o brotein fesul cilogram o bwysau'r corff bob dydd ar gyfer twf cyhyrau ac adferiad gorau posibl. Ar gyfer unigolyn 70 kg (154 pwys), mae hyn yn cyfateb i tua 98 i 140 gram o brotein y dydd.
Manylion protein pys: Wrth ddefnyddio protein pys fel eich prif ffynhonnell protein, gallwch ddilyn y canllawiau cyffredinol hyn. Fodd bynnag, mae'n bwysig nodi bod protein pys ychydig yn is mewn methionin o'i gymharu â phroteinau anifeiliaid, felly gallai sicrhau diet amrywiol neu ystyried atodiad methionin fod yn fuddiol.
Amseru a dosbarthu: Mae lledaenu eich cymeriant protein trwy gydol y dydd yn hanfodol ar gyfer y synthesis protein cyhyrau gorau posibl. Anelwch at 20-40 gram o brotein fesul pryd, gyda 3-4 pryd wedi'u gwasgaru'n gyfartal trwy gydol y dydd. Mae'r dull hwn yn helpu i gynnal cydbwysedd protein cadarnhaol ac yn cefnogi atgyweirio a thwf cyhyrau parhaus.
Defnydd ar ôl ymarfer corff: Gall bwyta protein pys o fewn 30 munud i 2 awr ar ôl eich ymarfer corff helpu i wneud y mwyaf o synthesis protein cyhyrau ac adferiad. Yn gyffredinol, argymhellir dogn o 20-40 gram o brotein pys ar ôl ymarfer corff.
Ffactorau unigol i'w hystyried:
- Nodau cyfansoddiad y corff: Os ydych chi'n bwriadu adeiladu cyhyrau tra'n lleihau'r cynnydd mewn braster, efallai y bydd angen i chi fwyta protein ar ben uchaf yr ystod a argymhellir.
- Dwysedd ac amlder yr hyfforddiant: Efallai y bydd angen mwy o brotein mewn sesiynau hyfforddi mwy dwys ac aml i gefnogi adferiad a thwf cyhyrau.
- Oedran: Gall oedolion hŷn elwa o gymeriant uwch o brotein i frwydro yn erbyn colli cyhyrau sy'n gysylltiedig ag oedran (sarcopenia).
- Cymeriant calorïau cyffredinol: Sicrhewch fod eich cymeriant protein yn cyd-fynd â'ch nodau calorïau cyffredinol, p'un a ydych chi'n anelu at ennill cyhyrau, cynnal a chadw, neu golli braster.
Monitro ac addasu: Cadwch olwg ar eich cynnydd ac addaswch eichprotein pyscymeriant yn ôl yr angen. Os nad ydych chi'n gweld y twf cyhyrau dymunol, efallai y bydd angen i chi gynyddu eich cymeriant protein neu addasu ffactorau eraill fel cyfanswm cymeriant calorïau neu ddwysedd hyfforddiant.
Anfanteision posibl cymeriant gormodol: Er bod cymeriant uchel o brotein yn gyffredinol ddiogel i unigolion iach, gall bwyta gormod o brotein pys (neu unrhyw ffynhonnell brotein) arwain at anghysur treulio neu gymeriant calorïau diangen. Mae'n bwysig dod o hyd i'r cydbwysedd cywir sy'n cefnogi eich nodau adeiladu cyhyrau heb achosi effeithiau andwyol.
Maetholion cyflenwol: Cofiwch nad yw protein yn unig yn ddigon ar gyfer twf cyhyrau gorau posibl. Sicrhewch eich bod hefyd yn bwyta carbohydradau digonol ar gyfer egni ac adferiad, yn ogystal â brasterau hanfodol ar gyfer cynhyrchu hormonau ac iechyd cyffredinol.
Trwy ddilyn y canllawiau hyn a gwrando ar eich corff, gallwch bennu'r swm gorau posibl o brotein pys i'w fwyta bob dydd ar gyfer twf cyhyrau. Cofiwch y gall anghenion unigol amrywio, a gall ymgynghori â dietegydd cofrestredig neu faethegydd chwaraeon eich helpu i greu cynllun maeth personol wedi'i deilwra i'ch nodau a'ch gofynion penodol.
A all protein pys achosi unrhyw sgîl-effeithiau neu broblemau treulio?
Er bod protein pys yn gyffredinol yn cael ei oddef yn dda gan y rhan fwyaf o unigolion, mae'n bwysig bod yn ymwybodol o sgîl-effeithiau posibl neu faterion treulio a allai ddigwydd. Gall deall y pryderon posibl hyn eich helpu i wneud penderfyniad gwybodus am ymgorffori protein pys yn eich diet a sut i liniaru unrhyw effeithiau andwyol.
Problemau treulio cyffredin:
1. Chwyddo: Efallai y bydd rhai pobl yn profi chwyddo wrth gyflwyno protein pys i'w diet am y tro cyntaf. Mae hyn yn aml oherwydd y cynnwys ffibr uchel mewn pys, a all achosi cynhyrchu nwy yn y system dreulio.
2. Nwy: Yn debyg i chwyddedig, mae cynhyrchu nwy cynyddol yn sgîl-effaith gyffredin wrth fwyta protein pys, yn enwedig mewn symiau mawr neu pan nad yw'r corff yn gyfarwydd ag ef.
3. Anesmwythder stumog: Mewn rhai achosion, gall unigolion brofi anghysur stumog ysgafn neu gyfyngiad wrth fwytaprotein pys, yn enwedig os oes ganddynt systemau treulio sensitif.
4. Rhwymedd neu ddolur rhydd: Gall newidiadau mewn symudiadau coluddyn ddigwydd wrth gyflwyno ffynhonnell brotein newydd. Gall rhai pobl brofi rhwymedd oherwydd y cynnydd yn y cynnwys ffibr, tra bydd eraill yn profi carthion mwy rhydd.
Adweithiau alergaidd:
Er bod alergeddau pys yn gymharol brin, maent yn bodoli. Gall symptomau alergedd pys gynnwys:
- Adweithiau croen (cychod gwenyn, cosi neu ecsema)
- Symptomau treulio (cyfog, chwydu, neu boen yn yr abdomen)
- Problemau anadlol (gwichian, peswch, neu anhawster anadlu)
Os ydych chi'n amau alergedd pys, mae'n hanfodol ymgynghori ag alergydd i gael diagnosis ac arweiniad priodol.
Anghydbwysedd maetholion posibl:
1. Risg gowt: Mae protein pys yn uchel mewn purinau, a all gynyddu lefelau asid wrig yn y corff. I unigolion sy'n dueddol o gael gowt neu sydd â hanes o gowt, gall yfed gormod o brotein pys waethygu'r symptomau.
2. Amsugno mwynau: Mae pys yn cynnwys ffytadau, a all rwymo i fwynau fel haearn, sinc a chalsiwm, gan leihau eu hamsugno o bosibl. Fodd bynnag, yn gyffredinol nid yw hyn yn bryder sylweddol oni bai bod protein pys yn cael ei fwyta mewn symiau mawr iawn neu fel yr unig ffynhonnell protein.
Sgîl-effeithiau lliniaru:
1. Cyflwyniad graddol: Dechreuwch gyda symiau bach o brotein pys a chynyddwch eich cymeriant yn raddol i ganiatáu i'ch system dreulio addasu.
2. Hydradiad: Sicrhewch gymeriant dŵr digonol wrth fwyta protein pys i helpu i atal rhwymedd a chefnogi treuliad.
3. Atchwanegiadau ensymau: Ystyriwch gymryd atchwanegiadau ensymau treulio, yn enwedig y rhai sy'n helpu i dorri i lawr carbohydradau cymhleth, i leihau nwy a chwyddedig.
4. Deiet cytbwys: Ymgorffori amrywiaeth o ffynonellau protein yn eich diet i sicrhau proffil asid amino cytbwys a lleihau'r risg o anghydbwysedd maetholion.
5. Paratoi'n iawn: Os ydych chi'n defnyddio powdr protein pys, cymysgwch ef yn drylwyr â hylif i atal clwmpio, a all achosi anghysur treulio.
6. Amseru: Arbrofwch ag amseriad eich defnydd o brotein pys. Efallai y bydd rhai pobl yn ei chael hi'n haws treulio pan fyddant yn cael eu bwyta gyda phrydau bwyd yn hytrach nag ar stumog wag.
7. Materion ansawdd: Dewiswch ansawdd uchel,protein pys organigcynhyrchion sy'n rhydd o ychwanegion a llenwyr, a allai achosi problemau treulio ychwanegol.
Amrywiadau unigol:
Mae'n bwysig nodi y gall ymatebion unigol i brotein pys amrywio'n fawr. Er efallai na fydd rhai pobl yn profi unrhyw sgîl-effeithiau o gwbl, gall eraill fod yn fwy sensitif. Gall ffactorau fel diet cyffredinol, iechyd y perfedd, a sensitifrwydd unigol i gyd chwarae rhan o ran pa mor dda y mae protein pys yn cael ei oddef.
Ystyriaethau tymor hir:
Ar gyfer y rhan fwyaf o unigolion iach, ystyrir bod bwyta protein pys yn y tymor hir yn ddiogel. Fodd bynnag, fel gydag unrhyw newid dietegol sylweddol, mae'n ddoeth monitro eich iechyd ac ymgynghori â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol os oes gennych unrhyw bryderon neu gyflyrau iechyd sy'n bodoli eisoes.
I gloi, er y gall protein pys achosi rhai problemau treulio neu sgîl-effeithiau mewn rhai unigolion, mae'r rhain yn gyffredinol yn ysgafn ac yn aml gellir eu lliniaru trwy arferion cyflwyno a bwyta priodol. Trwy fod yn ymwybodol o sgîl-effeithiau posibl a chymryd camau i'w lleihau, gallwch chi ymgorffori protein pys yn llwyddiannus yn eich diet i gefnogi'ch nodau adeiladu cyhyrau tra'n cynnal iechyd a lles cyffredinol.
Mae Bioway Organic Ingredients yn ymroddedig i gynnal safonau rheoleiddio llym ac ardystiadau, gan sicrhau bod ein darnau planhigion yn cydymffurfio'n llawn â gofynion ansawdd a diogelwch hanfodol i'w cymhwyso ar draws amrywiol ddiwydiannau. Wedi'i atgyfnerthu gan dîm o weithwyr proffesiynol profiadol ac arbenigwyr ym maes echdynnu planhigion, mae'r cwmni'n darparu gwybodaeth a chymorth amhrisiadwy o'r diwydiant i'n cwsmeriaid, gan eu grymuso i wneud penderfyniadau gwybodus sy'n cyd-fynd â'u hanghenion penodol. Wedi ymrwymo i ddarparu gwasanaeth cwsmeriaid eithriadol, mae Bioway Organic yn darparu cefnogaeth ymatebol, cymorth technegol, a darpariaeth brydlon, i gyd wedi'u hanelu at feithrin profiad cadarnhaol i'n cleientiaid. Wedi'i sefydlu yn 2009, mae'r cwmni wedi dod i'r amlwg fel gweithiwr proffesiynolCyflenwr Powdwr Protein Pys Organig Tsieina, yn enwog am gynhyrchion sydd wedi derbyn canmoliaeth unfrydol gan gwsmeriaid ledled y byd. Ar gyfer ymholiadau ynghylch y cynnyrch hwn neu unrhyw offrymau eraill, anogir unigolion i gysylltu â'r Rheolwr Marchnata Grace HU yngrace@biowaycn.comneu ewch i'n gwefan yn www.biowaynutrition.com.
Cyfeiriadau:
1. Babault, N., Païzis, C., Deley, G., Guérin-Deremaux, L., Saniez, MH, Lefranc-Millot, C., & Allaert, FA (2015). Mae atodiad geneuol proteinau pys yn hyrwyddo enillion trwch cyhyrau yn ystod hyfforddiant gwrthiant: treial clinigol dwbl-ddall, ar hap, a reolir gan Blasbo yn erbyn protein maidd. Cylchgrawn Cymdeithas Ryngwladol Maeth Chwaraeon, 12(1), 3.
2. Gorissen, SH, Crombag, JJ, Senden, JM, Waterval, WH, Bierau, J., Verdijk, LB, & van Loon, LJ (2018). Cynnwys protein a chyfansoddiad asid amino ynysyddion protein sy'n seiliedig ar blanhigion sydd ar gael yn fasnachol. Asidau Amino, 50(12), 1685-1695.
3. Jäger, R., Kerksick, CM, Campbell, BI, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... & Antonio, J. (2017). Stondin Sefyllfa Maeth Chwaraeon y Gymdeithas Ryngwladol: protein ac ymarfer corff. Cylchgrawn Cymdeithas Ryngwladol Maeth Chwaraeon, 14(1), 20.
4. Banaszek, A., Townsend, JR, Bender, D., Vantrease, WC, Marshall, AC, & Johnson, KD (2019). Effeithiau protein maidd vs. pys ar addasiadau corfforol yn dilyn 8-wythnos o hyfforddiant swyddogaethol dwysedd uchel (HIFT): Astudiaeth beilot. Chwaraeon, 7(1), 12.
5. Messina, M., Lynch, H., Dickinson, JM, & Reed, KE (2018). Dim gwahaniaeth rhwng effeithiau ychwanegu at brotein soi yn erbyn protein anifeiliaid ar enillion mewn màs cyhyr a chryfder mewn ymateb i ymarfer gwrthiant. Cylchgrawn rhyngwladol maetheg chwaraeon a metaboledd ymarfer corff, 28(6), 674-685.
6. Berrazaga, I., Micard, V., Gueugneau, M., & Walrand, S. (2019). Rôl priodweddau anabolig ffynonellau protein planhigion yn erbyn anifeiliaid wrth gefnogi cynnal màs cyhyr: adolygiad beirniadol. Maetholion, 11(8), 1825.
7. Joy, JM, Lowery, RP, Wilson, JM, Purpura, M., De Souza, EO, Wilson, SM, ... & Jäger, R. (2013). Effeithiau 8 wythnos o ychwanegiad protein maidd neu reis ar gyfansoddiad y corff a pherfformiad ymarfer corff. Dyddiadur maeth, 12(1), 86.
8. Pinckaers, PJ, Trommelen, J., Snijders, T., & van Loon, LJ (2021). Yr ymateb anabolig i lyncu protein yn seiliedig ar blanhigion. Meddygaeth Chwaraeon, 51(1), 59-79.
9. Valenzuela, PL, Mata, F., Morales, JS, Castillo-García, A., & Lucia, A. (2019). A yw ychwanegion protein cig eidion yn gwella cyfansoddiad y corff a pherfformiad ymarfer corff? Adolygiad systematig a meta-ddadansoddiad o hap-dreialon rheoledig. Maetholion, 11(6), 1429.
10. van Vliet, S., Burd, NA, & van Loon, LJ (2015). Ymateb anabolig cyhyrau ysgerbydol i fwyta protein sy'n seiliedig ar blanhigion yn erbyn anifeiliaid. The Journal of Nutrition, 145(9), 1981-1991.
Amser post: Gorff-16-2024