Powdr l-cystein naturiol
atchwanegiadau bwyd a dietegol fel dewis arall yn lle ffurf synthetig L-cystein sy'n cael ei gynhyrchu trwy synthesis cemegol. Mae L-cystein naturiol yn union yr un fath yn gemegol â'r fersiwn synthetig, ond yn gyffredinol fe'i hystyrir yn ddewis arall mwy naturiol a chynaliadwy. Gall L-cystein naturiol ddeillio o nifer o ffynonellau planhigion fel garlleg, winwns a brocoli. Gellir ei gynhyrchu hefyd gan rai bacteria fel Escherichia coli a Lactobacillus bulgaricus. Ystyrir bod ffynonellau naturiol L-cystein yn ddiogel i'w bwyta ac fe'u defnyddir yn aml fel cynhwysyn mewn llawer o atchwanegiadau dietegol a chynhyrchion bwyd swyddogaethol. Yn ychwanegol at ei ddefnyddio mewn bwyd, mae L-cystein naturiol hefyd wedi'i astudio am ei fuddion iechyd posibl. Canfuwyd bod ganddo briodweddau gwrthocsidiol, a allai helpu i amddiffyn rhag difrod cellog a lleihau'r risg o glefydau cronig fel canser a chlefyd cardiofasgwlaidd. Dangoswyd bod L-Cysteine hefyd yn cefnogi swyddogaeth yr afu ac yn helpu i ddadwenwyno sylweddau niweidiol yn y corff.
Mae L-Cysteine yn gyfansoddyn amlbwrpas gydag amrywiaeth o ddefnyddiau ym maes prosesu bwyd a diwydiannau eraill. Fe'i defnyddir yn gyffredin fel cyflyrydd toes ac asiant lleihau mewn nwyddau wedi'u pobi ac fe'i defnyddir hefyd fel teclyn gwella blas mewn rhai bwydydd oherwydd ei arogl nodedig. Fe'i defnyddir hefyd wrth gynhyrchu atchwanegiadau maethol, colur a fferyllol. Un o fuddion pwysicaf L-cystein yw ei allu i wella ansawdd glwten a gwella'r broses eplesu wrth wneud bara. Mae'n helpu i wanhau strwythurau protein trwy ffurfio ac amharu ar fondiau disulfide, sy'n caniatáu i'r toes ymestyn a chodi'n haws. O ganlyniad, mae angen llai o amser ac egni cymysgu. Mae'r eiddo hwn o L-Cysteine yn ei wneud yn gynhwysyn hanfodol mewn llawer o ryseitiau bara ac yn gwella eu hansawdd cyffredinol.
| Cynnyrch: | l-cystein | Einecs Rhif: | 200-158-2 |
| Cas NA: | 52-90-4 | Fformiwla Foleciwlaidd: | C3H7NO2S |
| Heitemau | Manyleb |
| Eiddo Ffisegol | |
| Ymddangosiad | Powdr |
| Lliwiff | Oddi ar Gwyn |
| Haroglau | Nodweddiadol |
| Maint rhwyll | 100% trwy faint rhwyll 80% |
| Dadansoddiad Cyffredinol | |
| Hadnabyddiaeth Ceton mafon Colled ar sychu | Yn union yr un fath â sampl RS 98% ≤5.0% |
| Ludw | ≤5.0% |
| Halogion | |
| Gweddillion Toddyddion | Cwrdd ag Eur.ph6.0 <5.4> |
| Gweddillion plaladdwyr | Cwrdd ag USP32 <561> |
| Plwm (PB) | ≤3.0mg/kg |
| Arsenig (fel) | ≤2.0mg/kg |
| Gadmiwm | ≤1.0mg/kg |
| Mercwri (Hg) | ≤0.1mg/kg |
| Microbiolegol | |
| Cyfanswm y cyfrif plât | ≤1000cfu/g |
| Burum a llwydni | ≤100cfu/g |
| E.Coli. | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol |
1. Purdeb: Mae'n bur iawn, gydag isafswm lefel purdeb o 98%. Mae hyn yn sicrhau bod y cynnyrch yn rhydd o amhureddau a halogion.
2. Hydoddedd: Mae'n hydawdd iawn mewn dŵr a thoddyddion eraill, gan ei gwneud hi'n hawdd ei ymgorffori mewn gwahanol fformwleiddiadau.
3. Sefydlogrwydd: Mae'n sefydlog o dan amodau storio arferol, ac nid yw'n diraddio'n hawdd. Mae hyn yn helpu i gynnal ei ansawdd dros amser.
4. Lliw Gwyn: Mae'n wyn o ran lliw, sy'n ei gwneud hi'n hawdd ei ddefnyddio mewn gwahanol fwyd ac atodol cynhyrchion heb effeithio ar eu hymddangosiad.
5. Blas ac Aroma: Mae bron yn ddi -arogl ac mae ganddo flas ychydig yn felys, gan ei gwneud hi'n hawdd ei ddefnyddio mewn gwahanol gynhyrchion bwyd heb effeithio ar eu blas.
6. Yn rhydd o alergenau: Mae'n rhydd o alergenau a gall unigolion sydd â gwahanol gyfyngiadau dietegol ei ddefnyddio'n ddiogel.
At ei gilydd, mae powdr L-cystein naturiol yn gynhwysyn o ansawdd uchel sy'n cynnig sawl budd i'r diwydiannau bwyd ac atodol. Mae ei burdeb, hydoddedd, sefydlogrwydd, lliw gwyn, blas a natur heb alergenau yn ei wneud yn gynhwysyn amlbwrpas a delfrydol ar gyfer ystod eang o gymwysiadau.
Mae gan bowdr L-cystein naturiol fuddion iechyd amrywiol, sy'n cynnwys:
Priodweddau 1.Antioxidant: Mae'n cynnwys grwpiau sulfhydryl sy'n gweithredu fel gwrthocsidyddion. Mae'n helpu i niwtraleiddio radicalau rhydd niweidiol a all achosi difrod cellog yn y corff.
2.Immune Cefnogaeth: Mae'n helpu i gefnogi swyddogaeth imiwnedd trwy gefnogi cynhyrchu glutathione, sy'n wrthocsidydd pwerus sy'n helpu i gryfhau'r system imiwnedd.
3.Detoxification: Mae'n helpu i ddadwenwyno'r corff trwy rwymo i docsinau a metelau trwm yn y corff a'u tynnu trwy wrin.
4. Iechyd anadlol: Fe'i defnyddir i drin cyflyrau anadlol fel broncitis, COPD, ac asthma. Mae'n helpu i chwalu mwcws a gwella swyddogaeth anadlu.
5. Iechyd Croen a Gwallt: Gall helpu i wella iechyd y croen a'r gwallt trwy hyrwyddo cynhyrchu colagen, lleihau crychau, a gwella gwead a thwf gwallt.
6. Iechyd yr Afu: Gall gefnogi swyddogaeth yr afu trwy gefnogi cynhyrchu glutathione, sy'n hanfodol ar gyfer dadwenwyno ac iechyd yr afu.
At ei gilydd, mae'n cynnig sawl budd iechyd, gan gynnwys eiddo gwrthocsidiol, cefnogi imiwnedd, dadwenwyno, ac eiddo sy'n cefnogi anadlol. Mae'n faethol gwerthfawr ar gyfer cynnal iechyd a lles cyffredinol.
Mae gan bowdr L-cystein naturiol ystod eang o gymwysiadau mewn gwahanol ddiwydiannau, gan gynnwys:
Diwydiant 1.food: Fe'i defnyddir fel cyflyrydd toes mewn nwyddau wedi'u pobi fel bara, cacennau, a chramennau pizza. Mae'n helpu i wella gwead, codi ac hydwythedd y toes. Fe'i defnyddir hefyd fel teclyn gwella blas mewn cynhyrchion bwyd sawrus fel cawliau a sawsiau.
2. Diwydiant Atodiad: Fe'i defnyddir mewn atchwanegiadau dietegol ar gyfer ei briodweddau gwrthocsidiol. Mae'n helpu i amddiffyn rhag difrod cellog a achosir gan radicalau rhydd. Fe'i defnyddir hefyd ar gyfer dadwenwyno a chefnogaeth imiwnedd.
3. Diwydiant Cosmetig: Fe'i defnyddir fel cynhwysyn mewn cynhyrchion gofal gwallt fel siampŵau a chyflyrwyr. Mae'n helpu i wella cryfder a gwead gwallt a gall hefyd hyrwyddo twf gwallt. Fe'i defnyddir hefyd mewn cynhyrchion gofal croen fel gwrthocsidydd ac ar gyfer ei briodweddau gwrth-heneiddio.
4. Diwydiant Fferyllol: Fe'i defnyddir fel cynhwysyn mewn suropau peswch a disgwylwyr. Mae'n helpu i chwalu mwcws a'i gwneud hi'n haws pesychu. Fe'i defnyddir hefyd fel ychwanegiad ar gyfer trin cyflyrau fel clefyd brasterog yr afu a chlefydau'r ysgyfaint.
Cyfeiriwch at isod ein Siart Llif Cynnyrch.
Yn nodweddiadol, cynhyrchir powdr L-cystein naturiol trwy broses eplesu rhai mathau o facteria, yn benodol E. coli neu furum pobydd (Saccharomyces cerevisiae). Mae'r mathau hyn o facteria wedi'u peiriannu'n enetig i gynhyrchu L-cystein. Mae'r broses eplesu yn cynnwys bwydo'r bacteria gyda ffynhonnell siwgr, glwcos neu triagl fel arfer, sy'n llawn sylffwr. Yna mae'r bacteria yn trosi'r sylffwr a maetholion eraill yn y ffynhonnell siwgr yn asidau amino, gan gynnwys L-cystein. Yna caiff yr asidau amino sy'n deillio o hyn eu tynnu a'u puro i gynhyrchu powdr L-cystein naturiol.
Storio: Cadwch mewn lle oer, sych a glân, amddiffyn rhag lleithder a golau uniongyrchol.
Pecyn swmp: 25kg/drwm.
Amser Arweiniol: 7 diwrnod ar ôl eich archeb.
Oes silff: 2 flynedd.
Sylw: Gellir cyflawni manylebau wedi'u haddasu hefyd.
20kg/bagiau
Pecynnu wedi'i atgyfnerthu
Diogelwch Logisteg
Leisiaf
O dan 100kg, 3-5days
Gwasanaeth o ddrws i ddrws yn hawdd codi'r nwyddau
Gan fôr
Dros300kg, tua 30 diwrnod
Mae angen brocer clirio proffesiynol gwasanaeth porthladd i borthladd
Gan aer
100kg-1000kg, 5-7days
Mae angen brocer clirio proffesiynol maes awyr i faes awyr
Mae powdr L-cystein naturiol wedi'i ardystio gan dystysgrifau ISO, Halal, Kosher a HACCP.
Mae NAC (N-acetylcysteine) yn ffurf wedi'i haddasu o'r asid amino L-cystein, lle mae grŵp asetyl ynghlwm wrth yr atom sylffwr sy'n bresennol yn L-cystein. Mae'r addasiad hwn yn gwella hydoddedd a sefydlogrwydd yr asid amino, gan ei gwneud hi'n haws ei amsugno a'i ddefnyddio gan y corff. Mae NAC hefyd yn rhagflaenydd i glutathione, gwrthocsidydd pwysig yn y corff. Er bod gan NAC a L-cystein fuddion iechyd tebyg, megis cefnogi swyddogaeth yr afu a hyrwyddo iechyd anadlol, nid ydynt yn union yr un peth. Mae gan NAC rai buddion unigryw oherwydd ei addasu ac ni ddylid ei ddisodli yn lle L-Cystein heb ymgynghori â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol.
Mae L-cystein yn asid amino sy'n deillio yn gyffredin o ffynonellau anifeiliaid fel plu dofednod a blew moch. Fodd bynnag, gellir ei gynhyrchu hefyd trwy eplesiad microbaidd neu ei syntheseiddio'n gemegol. Er y gellir dod o hyd i L-cystein o ddeunyddiau sy'n seiliedig ar blanhigion fel ffa soia, fe'i hystyrir yn gyffredinol yn anoddach ac yn ddrud ei dynnu o ffynonellau planhigion. O ganlyniad, ceir L-cystein yn bennaf o ffynonellau anifeiliaid neu ei gynhyrchu'n synthetig.
Mae L-cystein a N-acetylcysteine (NAC) yn ffynonellau cystein, asid amino sy'n floc adeiladu pwysig ar gyfer proteinau yn y corff. Er y gall y ddau ddarparu buddion tebyg, yn aml mae'n well gan NAC dros L-cystein oherwydd ei amsugnedd a'i bioargaeledd gwell. Mae NAC hefyd yn cael ei ddefnyddio'n fwy cyffredin fel ychwanegiad na L-cystein oherwydd ei fod yn fath mwy sefydlog o cystein ac yn cael ei amsugno'n rhwydd gan y corff. Mae hefyd yn adnabyddus am ei briodweddau gwrthocsidiol, a all helpu i amddiffyn y corff rhag radicalau rhydd niweidiol. Defnyddir NAC yn aml i gefnogi iechyd anadlol, swyddogaeth yr afu a swyddogaeth system imiwnedd. Fodd bynnag, mae'n werth nodi y gallai L-cystein a NAC gael sgîl-effeithiau posibl a dylid eu cymryd o dan arweiniad gweithiwr gofal iechyd proffesiynol. Mae hefyd yn bwysig dewis atchwanegiadau o ansawdd uchel gan weithgynhyrchwyr ag enw da i sicrhau diogelwch ac effeithiolrwydd.
Mae cystein i'w gael mewn bwydydd protein uchel fel cig, dofednod, pysgod a chynhyrchion llaeth. Mae ffynonellau da eraill o gystein yn cynnwys ffa soia, corbys a grawn cyflawn. Dyma rai enghreifftiau o gynnwys cystein penodol rhai bwydydd cyffredin fesul 100 gram:
- Bron Cyw Iâr: 1.7 gram
- Bron Twrci: 2.1 gram
- lwyn porc: 1.2 gram
- Tiwna: 0.7 gram
- Caws bwthyn: 0.6 gram
- corbys: 1.3 gram
- ffa soia: 1.5 gram
- Ceirch: Mae 0.7 gram yn nodi bod cystein yn asid amino y gall ein cyrff ei syntheseiddio o asidau amino eraill, felly nid yw'n cael ei ystyried yn faethol hanfodol. Fodd bynnag, gall ffynonellau dietegol cystein fod yn fuddiol o hyd ar gyfer cynnal iechyd da.
Mae cystein a L-cystein yr un asid amino mewn gwirionedd, ond gallant fodoli mewn gwahanol ffurfiau. L-cystein yw'r ffurf benodol o cystein a ddefnyddir yn gyffredin mewn atchwanegiadau maethol ac ychwanegion bwyd. Mae'r "L" yn L-cystein yn cyfeirio at ei stereochemistry, sef cyfeiriadedd ei strwythur moleciwlaidd. L-cystein yw'r isomer sydd i'w gael yn naturiol mewn proteinau ac sy'n hawdd ei gymhathu gan y corff, tra bod yr isomer d-cystein yn llai cyffredin ac nid yw'n cael ei fetaboli yn hawdd yn y corff. Felly, wrth gyfeirio at L-cystein, mae fel arfer yn awgrymu'r ffurf sy'n fwyaf gweithredol yn fiolegol ac a ddefnyddir yn gyffredin mewn cymwysiadau maethol a diwydiannol.
Mae Cysteine yn asid amino a geir mewn llawer o ffynonellau protein, gan gynnwys cynhyrchion anifeiliaid fel cig, dofednod, pysgod a llaeth, yn ogystal â ffynonellau sy'n seiliedig ar blanhigion. Rhai o'r ffynonellau cystein gorau sy'n seiliedig ar blanhigion yw: - codlysiau: corbys, gwygbys, ffa du, ffa arennau, a ffa gwyn i gyd yn llawn cystein. - Quinoa: Mae'r grawn heb glwten hwn yn cynnwys pob un o'r naw asid amino hanfodol, gan gynnwys cystein. - Ceirch: Mae ceirch yn ffynhonnell dda o cystein, gyda 100 gram o geirch yn cynnwys tua 0.46 gram o cystein. - Cnau a hadau: Mae cnau Brasil, hadau blodyn yr haul, a hadau sesame i gyd yn ffynonellau cystein da. - Ysgewyll Brwsel: Mae'r llysiau cruciferous hyn yn ffynhonnell berffaith o fitaminau, ffibr a cystein. Er y gall ffynonellau planhigion cystein fod yn is mewn lefelau cyffredinol na ffynonellau anifeiliaid, mae'n dal yn bosibl bwyta digon o cystein ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion trwy ymgorffori amrywiaeth o'r ffynonellau hyn yn eich diet.
