Powdr ffibr sitrws ar gyfer cynhwysion bwyd naturiol
Mae powdr ffibr sitrws yn ffibr dietegol naturiol sy'n deillio o groen ffrwythau sitrws fel orennau, lemonau a chalch. Fe'i cynhyrchir trwy sychu a malu'r pilio sitrws i mewn i bowdr mân. Mae'n gynhwysyn wedi'i seilio ar blanhigion a gafwyd o groen sitrws 100% yn seiliedig ar y cysyniad o ddefnydd cyfannol. Mae ei ffibr dietegol yn cynnwys ffibr dietegol hydawdd ac anhydawdd, gan gyfrif am fwy na 75% o gyfanswm y cynnwys.
Defnyddir powdr ffibr sitrws yn aml fel cynhwysyn bwyd i ychwanegu ffibr dietegol at gynhyrchion fel nwyddau wedi'u pobi, diodydd a chynhyrchion cig. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel asiant tewychu, sefydlogwr ac emwlsydd wrth brosesu bwyd. Yn ogystal, mae powdr ffibr sitrws yn adnabyddus am ei allu i wella gwead, cadw lleithder, ac oes silff cynhyrchion bwyd. Oherwydd ei darddiad naturiol a'i briodweddau swyddogaethol, mae powdr ffibr sitrws yn boblogaidd yn y diwydiant bwyd fel cynhwysyn label glân.
| Eitemau | Manyleb | Dilynant |
| Ffibr Sitrws | 96-101% | 98.25% |
| Organoleptig | ||
| Ymddangosiad | Powdr mân | Gydffurfiadau |
| Lliwiff | oddi ar wyn | Gydffurfiadau |
| Haroglau | Nodweddiadol | Gydffurfiadau |
| Sawri | Nodweddiadol | Gydffurfiadau |
| Dull sychu | Sychu gwactod | Gydffurfiadau |
| Nodweddion corfforol | ||
| Maint gronynnau | Nlt 100% trwy 80 rhwyll | Gydffurfiadau |
| Colled ar sychu | <= 12.0% | 10.60% |
| Ash (lludw sylffad) | <= 0.5% | 0.16% |
| Cyfanswm metelau trwm | ≤10ppm | Gydffurfiadau |
| Profion Microbiolegol | ||
| Cyfanswm y cyfrif plât | ≤10000cfu/g | Gydffurfiadau |
| Cyfanswm burum a llwydni | ≤1000cfu/g | Gydffurfiadau |
| E.coli | Negyddol | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol | Negyddol |
| Staphylococcus | Negyddol | Negyddol |
1. Hybu iechyd treulio:Yn llawn ffibr dietegol, yn cefnogi lles treulio.
2. Gwella lleithder:Yn amsugno ac yn cadw dŵr, gan wella gwead bwyd a chynnwys lleithder.
3. Sefydlogi swyddogaethol:Yn gweithredu fel asiant tewychu ac yn sefydlogwr mewn fformwleiddiadau bwyd.
4. Apêl Naturiol:Yn deillio o ffrwythau sitrws, yn apelio at ddefnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd.
5. Oes silff hirfaith:Yn ymestyn oes silff cynhyrchion bwyd trwy wella cadw lleithder.
6. Alergen-Gyfeillgar:Yn addas ar gyfer fformwleiddiadau bwyd heb glwten a heb alergenau.
7. Cyrchu Cynaliadwy:Wedi'i gynhyrchu'n gynaliadwy o sgil-gynhyrchion diwydiant sudd.
8. Defnyddiwr-Gyfeillgar:Cynhwysyn wedi'i seilio ar blanhigion gyda derbyniad defnyddwyr uchel a labelu cyfeillgar.
9. Goddefgarwch treulio:Yn darparu goddefgarwch berfeddol uchel i ffibr dietegol.
10. Cais Amlbwrpas:Yn addas ar gyfer bwydydd siwgr wedi'u cyfoethogi â ffibr, llai, a llai.
11. Cydymffurfiad dietegol:Hawliadau Halal a Kosher yn rhydd o alergenau.
12. Trin Hawdd:Mae prosesoldeb oer yn ei gwneud hi'n hawdd ei drin yn ystod y cynhyrchiad.
13. Gwella Gwead:Yn gwella gwead, ceg a gludedd y cynnyrch terfynol.
14. Cost-effeithiol:Cymhareb effeithlonrwydd uchel a chost-i-ddefnydd deniadol.
15. Sefydlogrwydd Emwlsiwn:Yn cefnogi sefydlogrwydd emwlsiynau mewn cynhyrchion bwyd.
1. Iechyd treulio:
Mae powdr ffibr sitrws yn hybu iechyd treulio oherwydd ei gynnwys ffibr dietegol uchel.
2. Rheoli Pwysau:
Gall gynorthwyo wrth reoli pwysau trwy hyrwyddo teimlad o lawnder a chefnogi treuliad iach.
3. Rheoliad Siwgr Gwaed:
Yn helpu i reoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed trwy arafu amsugno siwgr yn y system dreulio.
3. Rheoli Colesterol:
Gall gyfrannu at reoli colesterol trwy rwymo i golesterol yn y llwybr treulio a chynorthwyo wrth ei ddileu.
4. Iechyd perfedd:
Yn cefnogi iechyd perfedd trwy ddarparu ffibr prebiotig sy'n maethu bacteria perfedd buddiol.
1. Nwyddau wedi'u pobi:Fe'i defnyddir i wella gwead a chadw lleithder mewn bara, cacennau a theisennau.
2. Diodydd:Ychwanegwyd at ddiodydd i wella ceg a sefydlogrwydd, yn enwedig mewn diodydd calorïau isel neu ddiodydd heb siwgr.
3. Cynhyrchion cig:Ei ddefnyddio fel rhwymwr a gwelliant lleithder mewn cynhyrchion cig fel selsig a byrgyrs.
4. Cynhyrchion heb glwten:Wedi'i gynnwys yn gyffredin mewn fformwleiddiadau heb glwten i wella gwead a strwythur.
5. Dewisiadau amgen llaeth:Fe'i defnyddir mewn cynhyrchion nad ydynt yn llaeth fel llaeth ac iogwrt wedi'u seilio ar blanhigion i ddarparu gwead a sefydlogrwydd hufennog.
Ychwanegwch awgrymiadau:
Cynhyrchion llaeth: 0.25%-1.5%
Diod: 0.25%-1%
Pobi: 0.25%-2.5%
Cynhyrchion Cig: 0.25%-0.75%
Bwyd wedi'i rewi: 0.25%-0.75%
Proses gynhyrchu gyffredinol fel a ganlyn:
Storio: Cadwch mewn lle oer, sych a glân, amddiffyn rhag lleithder a golau uniongyrchol.
Pecyn swmp: 25kg/drwm.
Amser Arweiniol: 7 diwrnod ar ôl eich archeb.
Oes silff: 2 flynedd.
Sylw: Gellir cyflawni manylebau wedi'u haddasu hefyd.
25kg/achos
Pecynnu wedi'i atgyfnerthu
Diogelwch Logisteg
Leisiaf
O dan 100kg, 3-5days
Gwasanaeth o ddrws i ddrws yn hawdd codi'r nwyddau
Gan fôr
Dros300kg, tua 30 diwrnod
Mae angen brocer clirio proffesiynol gwasanaeth porthladd i borthladd
Gan aer
100kg-1000kg, 5-7days
Mae angen brocer clirio proffesiynol maes awyr i faes awyr
Mae BIOWAY yn ennill ardystiadau fel Tystysgrifau Organig USDA a'r UE, Tystysgrifau BRC, Tystysgrifau ISO, Tystysgrifau Halal, a Thystysgrifau Kosher.
Nid yw ffibr sitrws yr un peth â pectin. Tra bod y ddau yn deillio o ffrwythau sitrws, mae ganddyn nhw wahanol eiddo a chymwysiadau. Defnyddir ffibr sitrws yn bennaf fel ffynhonnell ffibr dietegol ac ar gyfer ei fuddion swyddogaethol mewn fformwleiddiadau bwyd a diod, megis amsugno dŵr, tewychu, sefydlogi, a gwella gwead. Mae pectin, ar y llaw arall, yn fath o ffibr hydawdd ac fe'i defnyddir yn gyffredin fel asiant gelling mewn jamiau, jelïau a chynhyrchion bwyd eraill.
Oes, gellir ystyried ffibr sitrws yn prebiotig. Mae'n cynnwys ffibr hydawdd a all fod yn ffynhonnell fwyd ar gyfer bacteria perfedd buddiol, gan hyrwyddo eu twf a'u gweithgaredd yn y system dreulio. Gall hyn gyfrannu at well iechyd perfedd a lles cyffredinol.
Mae gan ffibr sitrws sawl effaith fuddiol, gan gynnwys arafu dadansoddiad carbohydradau ac amsugno siwgr, a all helpu i sefydlogi lefelau siwgr yn y gwaed a gwella sensitifrwydd inswlin. Yn ogystal, dangoswyd ei fod yn lleihau llid, sy'n gysylltiedig â chlefydau difrifol fel diabetes math 2 a chlefydau'r galon.
