Powdwr Ffibr Sitrws ar gyfer Cynhwysion Bwyd Naturiol
Mae Powdwr Ffibr Sitrws yn ffibr dietegol naturiol sy'n deillio o groen ffrwythau sitrws fel orennau, lemonau a leimiau. Fe'i cynhyrchir trwy sychu a malu'r croen sitrws yn bowdr mân. Mae'n gynhwysyn sy'n seiliedig ar blanhigion a geir o groen sitrws 100% yn seiliedig ar y cysyniad o ddefnydd cyfannol. Mae ei ffibr dietegol yn cynnwys ffibr dietegol hydawdd ac anhydawdd, sy'n cyfrif am fwy na 75% o gyfanswm y cynnwys.
Defnyddir powdr ffibr sitrws yn aml fel cynhwysyn bwyd i ychwanegu ffibr dietegol at gynhyrchion megis nwyddau wedi'u pobi, diodydd a chynhyrchion cig. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel asiant tewychu, sefydlogwr, ac emwlsydd mewn prosesu bwyd. Yn ogystal, mae powdr ffibr sitrws yn adnabyddus am ei allu i wella gwead, cadw lleithder, ac oes silff cynhyrchion bwyd. Oherwydd ei darddiad naturiol a'i briodweddau swyddogaethol, mae powdr ffibr sitrws yn boblogaidd yn y diwydiant bwyd fel cynhwysyn label glân.
| Eitemau | Manyleb | Canlyniad |
| Ffibr Sitrws | 96-101% | 98.25% |
| Organoleptig | ||
| Ymddangosiad | Powdwr Gain | Yn cydymffurfio |
| Lliw | oddi ar wyn | Yn cydymffurfio |
| Arogl | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
| Blas | Nodweddiadol | Yn cydymffurfio |
| Dull Sychu | Sychu gwactod | Yn cydymffurfio |
| Nodweddion Corfforol | ||
| Maint Gronyn | NLT 100% Trwy 80 rhwyll | Yn cydymffurfio |
| Colled ar Sychu | <=12.0% | 10.60% |
| Onnen (lludw sylffadedig) | <=0.5% | 0.16% |
| Cyfanswm Metelau Trwm | ≤10ppm | Yn cydymffurfio |
| Profion Microbiolegol | ||
| Cyfanswm Cyfrif Plât | ≤10000cfu/g | Yn cydymffurfio |
| Cyfanswm Burum a'r Wyddgrug | ≤1000cfu/g | Yn cydymffurfio |
| E.Coli | Negyddol | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol | Negyddol |
| Staphylococcus | Negyddol | Negyddol |
1. Hybu Iechyd Treulio:Yn gyfoethog mewn ffibr dietegol, gan gefnogi lles treulio.
2. Gwella Lleithder:Yn amsugno ac yn cadw dŵr, gan wella ansawdd bwyd a chynnwys lleithder.
3. Sefydlogi Swyddogaethol:Yn gweithredu fel asiant tewychu a sefydlogwr mewn fformwleiddiadau bwyd.
4. Apêl Naturiol:Yn deillio o ffrwythau sitrws, yn apelio at ddefnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd.
5. Oes Silff Hir:Yn ymestyn oes silff cynhyrchion bwyd trwy wella cadw lleithder.
6. Cyfeillgar i Alergenau:Yn addas ar gyfer fformwleiddiadau bwyd heb glwten a heb alergenau.
7. Cyrchu Cynaliadwy:Wedi'i gynhyrchu'n gynaliadwy o sgil-gynhyrchion y diwydiant sudd.
8. Defnyddwyr-gyfeillgar:Cynhwysyn sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n cael ei dderbyn yn fawr gan ddefnyddwyr a labelu cyfeillgar.
9. Goddefgarwch Treulio:Yn darparu ffibr dietegol gyda goddefgarwch coluddol uchel.
10. Cais Amlbwrpas:Yn addas ar gyfer bwydydd sy'n llawn ffibr, llai o fraster a siwgr.
11. Cydymffurfiad Dietegol:Heb alergenau gyda honiadau halal a kosher.
12. Trin Hawdd:Mae prosesadwyedd oer yn ei gwneud hi'n hawdd ei drin yn ystod y cynhyrchiad.
13. Gwella Gwead:Yn gwella gwead, teimlad ceg, a gludedd y cynnyrch terfynol.
14. Cost-effeithiol:Effeithlonrwydd uchel a chymhareb cost-i-ddefnydd ddeniadol.
15. Sefydlogrwydd Emwlsiwn:Yn cefnogi sefydlogrwydd emylsiynau mewn cynhyrchion bwyd.
1. Iechyd Treulio:
Mae powdr ffibr sitrws yn hyrwyddo iechyd treulio oherwydd ei gynnwys ffibr dietegol uchel.
2. Rheoli Pwysau:
Gall helpu i reoli pwysau trwy hybu teimlad o lawnder a chefnogi treuliad iach.
3. Rheoliad Siwgr Gwaed:
Mae'n helpu i reoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed trwy arafu amsugno siwgr yn y system dreulio.
3. Rheoli Colesterol:
Gall gyfrannu at reoli colesterol trwy rwymo colesterol yn y llwybr treulio a chynorthwyo i'w ddileu.
4. Iechyd y Perfedd:
Yn cefnogi iechyd y perfedd trwy ddarparu ffibr prebiotig sy'n maethu bacteria buddiol yn y perfedd.
1. Nwyddau Pobi:Fe'i defnyddir i wella ansawdd a chadw lleithder mewn bara, cacennau a theisennau.
2. Diodydd:Ychwanegwyd at ddiodydd i wella teimlad ceg a sefydlogrwydd, yn enwedig mewn diodydd calorïau isel neu ddi-siwgr.
3. Cynhyrchion Cig:Fe'i defnyddir fel rhwymwr a chyfoethogi lleithder mewn cynhyrchion cig fel selsig a byrgyrs.
4. Cynhyrchion Heb Glwten:Wedi'i gynnwys yn gyffredin mewn fformwleiddiadau heb glwten i wella gwead a strwythur.
5. Dewisiadau Llaeth Amgen:Fe'i defnyddir mewn cynhyrchion nad ydynt yn gynnyrch llaeth fel llaeth ac iogwrt sy'n seiliedig ar blanhigion i ddarparu gwead hufenog a sefydlogrwydd.
Ychwanegu awgrymiadau:
Cynhyrchion llaeth: 0.25% -1.5%
Diod: 0.25% -1%
Becws: 0.25% -2.5%
Cynhyrchion cig: 0.25% -0.75%
Bwyd wedi'i rewi: 0.25% -0.75%
Proses gynhyrchu gyffredinol fel a ganlyn:
Storio: Cadwch mewn lle oer, sych a glân, Amddiffyn rhag lleithder a golau uniongyrchol.
Pecyn Swmp: 25kg / drwm.
Amser Arweiniol: 7 diwrnod ar ôl eich archeb.
Oes Silff: 2 flynedd.
Sylw: Gellir cyflawni manylebau wedi'u haddasu hefyd.
25kg / cas
Pecynnu wedi'i atgyfnerthu
Diogelwch logisteg
Mynegwch
O dan 100kg, 3-5 diwrnod
Gwasanaeth drws i ddrws yn hawdd i godi'r nwyddau
Ar y Môr
Dros 300kg, Tua 30 Diwrnod
Mae angen brocer clirio proffesiynol o borthladd i borthladd
Ar yr Awyr
100kg-1000kg, 5-7 diwrnod
Mae angen brocer clirio proffesiynol o faes awyr i faes awyr
Mae Bioway yn ennill ardystiadau fel tystysgrifau organig USDA a'r UE, tystysgrifau BRC, tystysgrifau ISO, tystysgrifau HALAL, a thystysgrifau KOSHER.
Nid yw ffibr sitrws yr un peth â phectin. Er bod y ddau yn deillio o ffrwythau sitrws, mae ganddynt briodweddau a chymwysiadau gwahanol. Defnyddir ffibr sitrws yn bennaf fel ffynhonnell ffibr dietegol ac am ei fanteision swyddogaethol mewn fformwleiddiadau bwyd a diod, megis amsugno dŵr, tewychu, sefydlogi a gwella gwead. Mae pectin, ar y llaw arall, yn fath o ffibr hydawdd ac fe'i defnyddir yn gyffredin fel asiant gelling mewn jamiau, jelïau a chynhyrchion bwyd eraill.
Oes, gellir ystyried ffibr sitrws yn prebiotig. Mae'n cynnwys ffibr hydawdd a all wasanaethu fel ffynhonnell fwyd ar gyfer bacteria perfedd buddiol, gan hyrwyddo eu twf a'u gweithgaredd yn y system dreulio. Gall hyn gyfrannu at wella iechyd y perfedd a lles cyffredinol.
Mae gan ffibr sitrws nifer o effeithiau buddiol, gan gynnwys arafu dadansoddiad carbohydradau ac amsugno siwgr, a all helpu i sefydlogi lefelau siwgr yn y gwaed a gwella sensitifrwydd inswlin. Yn ogystal, dangoswyd ei fod yn lleihau llid, sy'n gysylltiedig â chlefydau difrifol fel diabetes math 2 a chlefydau'r galon.
