Olew Detholiad Hadau Du
Olew Detholiad Hadau Nigella Sativa, a elwir hefyd ynolew dyfyniad hadau du, yn deillio o hadau'r planhigyn Nigella sativa, sef planhigyn blodeuol sy'n perthyn i'r teulu Ranunculaceae. Mae'r dyfyniad yn gyfoethog mewn cyfansoddion bioactif fel thymoquinone, alcaloidau, saponinau, flavonoidau, proteinau ac asidau brasterog.
Nigella sativa(carafan du, a elwir hefyd yn gwmin du, nigella, kalonji, charnushka)yn blanhigyn blodeuol blynyddol yn y teulu Ranunculaceae, yn frodorol i ddwyrain Ewrop (Bwlgaria a Romania) a gorllewin Asia (Cyprus, Twrci, Iran ac Irac), ond wedi'i naturoli dros ardal llawer ehangach, gan gynnwys rhannau o Ewrop, gogledd Affrica a'r dwyrain i Myanmar. Fe'i defnyddir fel sbeis mewn llawer o fwydydd. Mae gan Ddetholiad Nigella Sativa hanes hir o ddefnydd wedi'i ddogfennu sy'n dyddio'n ôl 2,000 o flynyddoedd mewn systemau meddygaeth draddodiadol ac Ayurvedic. Mae'r enw "Hadau Duon", wrth gwrs, yn gyfeiriad at liw hadau'r perlysieuyn blynyddol hwn. Ar wahân i'w manteision iechyd a adroddir, defnyddir yr hadau hyn weithiau fel sbeis mewn bwydydd Indiaidd a'r Dwyrain Canol. Gall y planhigyn Nigella Sativa ei hun dyfu hyd at tua 12 modfedd o daldra ac mae ei flodau fel arfer yn las golau ond gallant hefyd fod yn wyn, melyn, pinc, neu borffor golau. Credir mai thymoquinone, sy'n bresennol mewn hadau Nigella Sativa, yw'r prif gydran gemegol weithredol sy'n gyfrifol am fanteision iechyd a adroddir gan Nigella Sativa.
Credir bod gan Ddetholiad Hadau Nigella Sativa amryw o fuddion iechyd posibl, gan gynnwys priodweddau gwrthlidiol, gwrthocsidiol, ac imiwnedd-fodiwleiddio. Fe'i defnyddiwyd yn draddodiadol mewn meddygaeth lysieuol ac mae hefyd wedi'i ymgorffori mewn atchwanegiadau dietegol, meddyginiaethau llysieuol, a chynhyrchion iechyd naturiol.
| Enw'r Cynnyrch: | Olew Nigella Sativa | ||
| Ffynhonnell Fotanegol: | Nigella Sativa L. | ||
| Rhan o'r Planhigyn a Ddefnyddiwyd: | Hadau | ||
| Nifer: | 100kg |
| EITEM | SAFON | CANLYNIAD PRAWF | DULL PROFI | ||||
| Thymocwinon | ≥5.0% | 5.30% | HPLC | ||||
| Ffisegol a Chemegol | |||||||
| Ymddangosiad | Olew Oren i Goch-frown | Yn cydymffurfio | Gweledol | ||||
| Arogl | Nodwedd | Yn cydymffurfio | Organoleptig | ||||
| Dwysedd (20 ℃) | 0.9000~0.9500 | 0.92 | GB/T5526 | ||||
| Mynegai plygiannol (20 ℃) | 1.5000～1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Gwerth Asid (mg KOH/g) | ≤3.0% | 0.7% | GB/T5530 | ||||
| gwerth ïodin (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Lleithder ac Anweddol | ≤1.0% | 0.07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Metel Trwm | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Prawf Microbiolegol | |||||||
| Cyfanswm y Platiau | ≤1,000cfu/g | Yn cydymffurfio | AOAC | ||||
| Burum a Llwydni | ≤100cfu/g | Yn cydymffurfio | AOAC | ||||
| E.Coli | Negyddol | Negyddol | AOAC | ||||
| Salmonela | Negyddol | Negyddol | AOAC | ||||
| Staphylococcus | Negyddol | Negyddol | AOAC | ||||
| Casgliad Yn cydymffurfio â'r fanyleb, Heb GMO, Heb Alergenau, Heb BSE/TSE | |||||||
| Storio Storiwch mewn mannau oer a sych. Cadwch draw oddi wrth olau cryf a gwres. | |||||||
| Pacio Wedi'i bacio mewn drwm wedi'i leinio â sinc, 20Kg / drwm | |||||||
| Mae Oes y Silff yn 24 mis o dan yr amod uchod, ac yn ei becyn gwreiddiol | |||||||
Gall manteision iechyd a defnyddiau olew dyfyniad hadau Nigella Sativa gynnwys:
· Triniaeth ategol COVID-19
· Buddiol ar gyfer clefyd brasterog yr afu nad yw'n gysylltiedig ag alcohol
· Da ar gyfer asthma
· Buddiol ar gyfer anffrwythlondeb gwrywaidd
· Lleihau marcwyr llid (protein C-adweithiol)
· Gwella dyslipidemia
· Da ar gyfer rheoli siwgr yn y gwaed
· Cynorthwyo colli pwysau
· Yn helpu i reoleiddio pwysedd gwaed
· Yn helpu i doddi cerrig arennau
Defnyddiwyd olew dyfyniad hadau Nigella sativa, neu olew hadau du, mewn amrywiaeth o gymwysiadau, gan gynnwys:
Meddygaeth Traddodiadol:Defnyddir olew hadau du mewn meddygaeth draddodiadol am ei fanteision iechyd posibl, gan gynnwys ei briodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol.
Atodiad dietegol:Fe'i defnyddir fel atodiad dietegol oherwydd ei gynnwys cyfoethog o gyfansoddion bioactif, gan gynnwys thymoquinone a chynhwysion buddiol eraill.
Defnyddiau coginio:Defnyddir olew hadau du fel blas ac ychwanegyn bwyd mewn rhai seigiau.
Gofal Croen:Fe'i defnyddir mewn rhai cynhyrchion gofal croen oherwydd ei briodweddau maethlon i'r croen posibl.
Gofal Gwallt:Defnyddir olew hadau du mewn cynhyrchion gofal gwallt oherwydd ei fanteision posibl ar gyfer iechyd gwallt a chroen y pen.
Mae'r broses hon yn arwain at gynhyrchu Olew Detholiad Hadau Nigella Sativa gan ddefnyddio'r dull gwasgu oer:
Glanhau Hadau:Tynnwch amhureddau a mater tramor o hadau Nigella Sativa.
Malu Hadau:Malwch yr hadau wedi'u glanhau i hwyluso echdynnu olew.
Echdynnu Gwasg Oer:Gwasgwch yr hadau wedi'u malu gan ddefnyddio'r dull gwasgu oer i echdynnu'r olew.
Hidlo:Hidlwch yr olew a echdynnwyd i gael gwared ar unrhyw solidau neu amhureddau sy'n weddill.
Storio:Storiwch yr olew wedi'i hidlo mewn cynwysyddion addas, gan ei amddiffyn rhag golau a gwres.
Rheoli Ansawdd:Cynnal gwiriadau ansawdd i sicrhau bod yr olew yn bodloni safonau diogelwch ac ansawdd.
Pecynnu:Pecynnu'r olew ar gyfer dosbarthu a gwerthu.
Storio: Cadwch mewn lle oer, sych a glân, Amddiffyn rhag lleithder a golau uniongyrchol.
Pecyn Swmp: 25kg/drwm.
Amser Arweiniol: 7 diwrnod ar ôl eich archeb.
Oes Silff: 2 flynedd.
Sylw: Gellir cyflawni manylebau wedi'u haddasu hefyd.
Cyflym
O dan 100kg, 3-5 Diwrnod
Gwasanaeth o ddrws i ddrws yn hawdd i gasglu'r nwyddau
Ar y Môr
Dros 300kg, Tua 30 Diwrnod
Mae angen brocer clirio proffesiynol gwasanaeth porthladd i borthladd
Ar yr awyr
100kg-1000kg, 5-7 Diwrnod
Angen brocer clirio proffesiynol gwasanaeth o faes awyr i faes awyr
Mae Bioway Organic wedi cael tystysgrifau organig, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, a HACCP gan USDA a'r UE.
Cyfansoddiad yr Had Nigella Sativa
Mae hadau Nigella Sativa yn cynnwys cyfansoddiad cytbwys o broteinau, asidau brasterog a charbohydradau. Ystyrir bod is-set benodol o'r asidau brasterog, a elwir yn olew hanfodol, yn rhan weithredol had Nigella Sativa gan ei fod yn cynnwys y prif gydran fioweithredol Thymoquninone. Er bod cydran olew had Nigella Sativa fel arfer yn cynnwys 36-38% o'i gyfanswm pwysau, dim ond 0.4% - 2.5% o gyfanswm pwysau hadau Nigella Sativa y mae'r gydran olew hanfodol fel arfer yn cyfrif am. Dyma ddadansoddiad penodol o gyfansoddiad olew hanfodol Nigella Sativa:
Thymocwinon
dithymoquinone (Nigellone)
Thymohydroquinone
Thymo
p-Cymene
Carvacrol
4-terpineol
Longifoline
t-anethol
Limonene
Mae hadau Nigella Sativa hefyd yn cynnwys cydrannau eraill nad ydynt yn cynnwys calorïau gan gynnwys Thiamin (Fitamin B1), Ribofflafin (Fitamin B2), Pyridoxine (Fitamin B6), Asid Ffolig, Potasiwm, Niacin, a mwy.
Er bod nifer o gyfansoddion gweithredol i'w cael yn Nigella Sativa gan gynnwys thymohydroquinone, p-cymene, carvacrol, 4-terpineol, t-anethol, a longifolene ac eraill a restrir uchod; credir mai presenoldeb y ffytogemegyn Thymoquinone sy'n bennaf gyfrifol am fuddion iechyd Nigella Sativa a adroddwyd. Yna caiff Thymoquinone ei drawsnewid yn dimer o'r enw dithymoquinone (Nigellone) yn y corff. Mae astudiaethau celloedd ac anifeiliaid wedi awgrymu y gallai Thymoquinone gefnogi iechyd cardiofasgwlaidd, iechyd yr ymennydd, swyddogaeth gellog, a mwy. Mae Thymoquinone wedi'i ddosbarthu fel cyfansoddyn ymyrraeth pan-asay sy'n rhwymo i lawer o broteinau yn ddiwahân.
Y prif wahaniaeth rhwng powdr dyfyniad hadau du ac olew dyfyniad hadau du yw eu ffurf a'u cyfansoddiad.
Mae powdr dyfyniad hadau du fel arfer yn ffurf grynodedig o'r cyfansoddion gweithredol a geir mewn hadau du, gan gynnwys thymoquinone, ac fe'i defnyddir yn aml mewn atchwanegiadau dietegol neu i'w ymgorffori mewn amrywiol gynhyrchion. Ar y llaw arall, olew dyfyniad hadau du yw'r dyfyniad sy'n seiliedig ar lipidau a geir o'r hadau trwy broses wasgu neu echdynnu, ac fe'i defnyddir yn gyffredin mewn cymwysiadau coginio, gofal croen a gofal gwallt, yn ogystal ag mewn meddygaeth draddodiadol.
Er y gall y ffurfiau powdr ac olew gynnwys yr un ganran o thymoquinone, mae'r ffurf powdr fel arfer yn fwy crynodedig a gall fod yn haws ei safoni ar gyfer dosau penodol, tra bod y ffurf olew yn darparu manteision y cydrannau sy'n hydawdd mewn lipidau ac yn fwy addas ar gyfer defnydd amserol neu goginiol.
Mae'n bwysig nodi y gall cymwysiadau a manteision penodol pob ffurf amrywio, a dylai unigolion ystyried eu defnydd bwriadedig ac ymgynghori â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol neu arbenigwr cynnyrch i benderfynu ar y ffurf fwyaf addas ar gyfer eu hanghenion.
