Beth yw maeth protein reis brown?

A yw protein reis brown organig yn ffynhonnell brotein gyflawn?

O ran ansawdd protein, un o'r cwestiynau mwyaf cyffredin yw a yw ffynhonnell brotein yn "gyflawn" - sy'n golygu ei bod yn cynnwys pob un o'r naw asid amino hanfodol mewn symiau digonol. Yn hanesyddol, mae proteinau sy'n seiliedig ar blanhigion yn aml wedi cael eu hystyried yn anghyflawn, ond mae ymchwil ddiweddar wedi taflu golau newydd ar brotein reis brown.

Mae protein reis brown yn cynnwys pob un o'r naw asid amino hanfodol, ond yn draddodiadol fe'i hystyrir yn anghyflawn oherwydd ei lefelau cymharol isel o lysin. Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu nad yw'n ffynhonnell brotein werthfawr. Mewn gwirionedd, pan gaiff ei fwyta fel rhan o ddeiet amrywiol, gall protein reis brown gyfrannu'n effeithiol at ddiwallu'ch anghenion asid amino.

Mae astudiaethau diweddar wedi dangos y gall protein reis brown fod yr un mor effeithiol â phrotein maidd wrth gefnogi twf ac adferiad cyhyrau wrth ei fwyta mewn symiau priodol. Canfu astudiaeth nodedig a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn maeth fod protein reis yn ynysu ymarfer ar ôl gwrthiant ar ôl gwrthiant yn lleihau màs braster ac yn cynyddu màs y corff heb lawer o fraster, hypertroffedd cyhyrau ysgerbydol, pŵer, a chryfder y gellir ei gymharu â phrotein maidd yn ynysig.

Ar ben hynny,protein reis brown organigyn cynnig buddion ychwanegol. Mae'r broses tyfu organig yn sicrhau bod y reis yn cael ei dyfu heb blaladdwyr synthetig na gwrteithwyr, gan leihau amlygiad i gemegau niweidiol o bosibl. Gall hyn fod yn arbennig o bwysig i'r rhai sy'n bwyta atchwanegiadau protein yn rheolaidd.

Mae'n werth nodi, er y gall protein reis brown fod ychydig yn is mewn rhai asidau amino o'i gymharu â phroteinau anifeiliaid, mae'n hawdd gwneud iawn am hyn trwy ei gyfuno â phroteinau planhigion eraill neu ddefnyddio amrywiaeth o ffynonellau protein trwy gydol y dydd. Er enghraifft, mae cyfuno protein reis brown â phrotein pys yn creu proffil asid amino mwy cyflawn.

I gloi, er efallai na fydd protein reis brown organig yn brotein cyflawn yn yr ystyr llymaf, mae'n ffynhonnell brotein o ansawdd uchel a all gefnogi twf cyhyrau, adferiad ac iechyd cyffredinol yn effeithiol pan gaiff ei ddefnyddio fel rhan o ddeiet cytbwys.

Sut mae protein reis brown yn cymharu â phrotein maidd?

Mae'r gymhariaeth rhwng protein reis brown a phrotein maidd yn bwnc sydd o ddiddordeb mawr, yn enwedig i'r rhai sy'n ystyried dewisiadau amgen ar sail planhigion yn lle atchwanegiadau protein traddodiadol. Er bod protein maidd wedi cael ei ystyried ers amser maith yn safon aur ar gyfer adeiladu ac adfer cyhyrau, mae protein reis brown wedi dod i'r amlwg fel cystadleuydd aruthrol.

Proffil asid amino:

Mae protein maidd yn adnabyddus am ei broffil asid amino cyflawn a'i werth biolegol uchel. Mae'n arbennig o gyfoethog mewn asidau amino cadwyn ganghennog (BCAAs), yn enwedig leucine, sy'n hanfodol ar gyfer synthesis protein cyhyrau. Mae gan brotein reis brown, er ei fod yn cynnwys yr holl asidau amino hanfodol, broffil asid amino gwahanol. Mae'n arbennig o uchel mewn methionine a cystein ond yn is mewn lysin o'i gymharu â maidd. Fodd bynnag, nid yw hyn o reidrwydd yn ei wneud yn israddol.

Adeiladu ac Adferiad Cyhyrau:

Cymharodd astudiaeth arloesol a gyhoeddwyd yn y Nutrition Journal effeithiau protein reis a phrotein maidd ar gyfansoddiad y corff a pherfformiad ymarfer corff. Canfu'r astudiaeth fod y ddau brotein yn arwain at enillion tebyg mewn trwch a chryfder cyhyrau wrth eu bwyta ar ôl ymarfer. Mae hyn yn awgrymu hynnyprotein reis browngall fod yr un mor effeithiol â maidd ar gyfer cefnogi twf ac adferiad cyhyrau.

Treuliadwyedd:

Mae protein maidd yn cael ei amsugno'n gyflym gan y corff, sy'n aml yn cael ei ystyried yn fantais ar gyfer adferiad ôl-ymarfer. Fodd bynnag, weithiau gall yr amsugno cyflym hwn achosi anghysur treulio, yn enwedig yn y rhai sydd â sensitifrwydd lactos. Ar y llaw arall, mae protein reis brown yn cael ei oddef yn dda yn gyffredinol a gallai fod yn haws ar y system dreulio i rai unigolion.

Ystyriaethau alergen:

Un fantais sylweddol o brotein reis brown yw ei natur hypoalergenig. Mae'n rhydd o alergenau cyffredin fel llaeth, soi a glwten, gan ei wneud yn opsiwn addas i'r rhai sydd â sensitifrwydd bwyd neu alergeddau. Nid yw maidd, sy'n deillio o laeth, yn addas ar gyfer y rhai ag alergeddau llaeth na'r rhai sy'n dilyn diet fegan.

Effaith Amgylcheddol:

O safbwynt amgylcheddol, yn gyffredinol mae gan brotein reis brown ôl troed carbon is o'i gymharu â phrotein maidd. Yn nodweddiadol mae proteinau sy'n seiliedig ar blanhigion yn gofyn am lai o adnoddau ac yn cynhyrchu llai o allyriadau nwyon tŷ gwydr yn ystod y cynhyrchiad.

Blas a Gwead:

Mae protein maidd yn aml yn cael ei ganmol am ei wead llyfn a'i flas dymunol, yn enwedig mewn mathau â blas. Gall protein reis brown fod â gwead ychydig yn fwy graenog a blas mwy gwahanol, y gallai fod angen i rai pobl addasu iddo. Fodd bynnag, mae llawer o gynhyrchion protein reis brown modern wedi gwella'n sylweddol o ran blas a gwead.

Dwysedd maetholion:

Er bod y ddau brotein yn cynnig eu buddion unigryw, mae protein reis brown yn aml yn dod â maetholion ychwanegol. Mae'n naturiol yn cynnwys ffibr, sy'n absennol mewn protein maidd, a gall gadw rhai o'r fitaminau a'r mwynau sy'n bresennol mewn reis brown.

Cost ac argaeledd:

Yn hanesyddol, mae protein maidd wedi bod ar gael yn ehangach ac yn aml yn rhatach na phrotein reis brown. Fodd bynnag, wrth i'r galw am broteinau sy'n seiliedig ar blanhigion gynyddu, mae protein reis brown wedi dod ar gael yn haws ac wedi'i brisio'n gystadleuol.

I gloi, er bod gan brotein maidd rai manteision, mae protein reis brown yn sefyll fel dewis arall hynod effeithiol. Mae'n cynnig buddion tebyg ar gyfer adeiladu ac adfer cyhyrau, gyda'r manteision ychwanegol o fod yn seiliedig ar blanhigion, hypoalergenig, ac a allai fod yn fwy cyfeillgar i'r amgylchedd. Mae'r dewis rhwng y ddau yn aml yn dibynnu ar ddewisiadau dietegol unigol, alergeddau ac ystyriaethau moesegol.

 

Beth yw buddion iechyd defnyddio protein reis brown organig?

Protein reis brown organigYn cynnig amrywiaeth eang o fuddion iechyd, gan ei wneud yn ddewis rhagorol i'r rhai sy'n ceisio gwella eu lles cyffredinol trwy eu ychwanegiad protein. Gadewch i ni archwilio nifer o fanteision ymgorffori'r protein hwn sy'n seiliedig ar blanhigion yn eich diet.

Twf a Chynnal a Chadw Cyhyrau:

Un o'r prif resymau y mae pobl yn troi at atchwanegiadau protein yw cefnogi twf a chynnal a chadw cyhyrau. Dangoswyd bod protein reis brown organig yn effeithiol yn hyn o beth. Canfu astudiaeth a gyhoeddwyd yn The Nutrition Journal fod ynysu protein reis mor effeithiol â phrotein maidd wrth gefnogi twf cyhyrau ac enillion cryfder wrth ei fwyta ar ôl ymarfer gwrthiant. Mae hyn yn ei wneud yn opsiwn rhagorol i athletwyr, corfflunwyr, ac unrhyw un sy'n edrych i gynnal neu gynyddu eu màs cyhyrau.

Rheoli Pwysau:

Mae protein yn chwarae rhan hanfodol mewn rheoli pwysau, ac nid yw protein reis brown yn eithriad. Mae dietau protein uchel wedi bod yn gysylltiedig â mwy o syrffed bwyd, gan helpu i leihau cymeriant calorïau cyffredinol. Gall y cynnwys ffibr mewn protein reis brown hefyd gyfrannu at deimlad o lawnder, gan gynorthwyo o bosibl wrth reoli pwysau. Ar ben hynny, mae effaith thermig protein - yr egni sy'n ofynnol i'w dreulio a'i brosesu - yn uwch nag effaith brasterau neu garbohydradau, gan hybu metaboledd o bosibl.

Iechyd y Galon:

Protein reis brown organiggall gyfrannu at iechyd y galon mewn sawl ffordd. Yn gyntaf, fel protein sy'n seiliedig ar blanhigion, mae'n naturiol yn rhydd o golesterol, gan ei wneud yn opsiwn calon-gyfeillgar o'i gymharu â rhai proteinau sy'n seiliedig ar anifeiliaid. Yn ogystal, mae rhai astudiaethau wedi awgrymu y gallai proteinau planhigion helpu i ostwng pwysedd gwaed a lleihau'r risg o glefyd y galon. Gall y cynnwys ffibr mewn protein reis brown hefyd gyfrannu at iechyd y galon trwy helpu i gynnal lefelau colesterol iach.

Rheoliad Siwgr Gwaed:

Gall y defnydd o brotein, gan gynnwys protein reis brown, helpu i reoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed. Mae protein yn arafu amsugno carbohydradau, a all helpu i atal pigau cyflym mewn siwgr yn y gwaed. Mae hyn yn gwneud protein reis brown yn opsiwn da ar gyfer y rhai sy'n rheoli diabetes neu'n ceisio cynnal lefelau siwgr gwaed sefydlog.

Iechyd treulio:

Mae protein reis brown organig yn aml yn cael ei oddef yn dda gan y rhai sydd â systemau treulio sensitif. Mae'n naturiol yn rhydd o alergenau cyffredin fel llaeth, soi a glwten, gan ei wneud yn opsiwn addas i bobl â sensitifrwydd bwyd. Gall y cynnwys ffibr mewn protein reis brown hefyd gefnogi iechyd treulio trwy hyrwyddo symudiadau coluddyn rheolaidd a bwydo bacteria buddiol perfedd.

Priodweddau gwrthocsidiol:

Mae reis brown yn cynnwys amryw wrthocsidyddion, y gellir cadw rhai ohonynt yn y protein yn ynysig. Gall y gwrthocsidyddion hyn helpu i amddiffyn celloedd rhag difrod a achosir gan radicalau rhydd, gan leihau'r risg o amrywiol afiechydon cronig a chefnogi iechyd cyffredinol o bosibl.

Buddion Amgylcheddol:

Er nad yw'n fudd iechyd uniongyrchol, gall dewis protein reis brown organig gyfrannu at iechyd yr amgylchedd. Mae arferion ffermio organig yn osgoi defnyddio plaladdwyr a gwrteithwyr synthetig, a all fod yn fuddiol ar gyfer iechyd a bioamrywiaeth y pridd. Gall hyn, yn ei dro, arwain at gnydau mwy dwys o faetholion ac ecosystem iachach yn gyffredinol.

Amlochredd mewn diet:

Mae protein reis brown organig yn anhygoel o amlbwrpas a gellir ei ymgorffori'n hawdd mewn dietau amrywiol. Mae'n addas ar gyfer feganiaid, llysieuwyr, a'r rhai sy'n dilyn dietau heb glwten neu heb laeth. Mae'r amlochredd hwn yn ei gwneud hi'n haws i unigolion â chyfyngiadau dietegol ddiwallu eu hanghenion protein heb gyfaddawdu ar eu dewisiadau dietegol.

I gloi,protein reis brown organigYn cynnig ystod eang o fuddion iechyd, o gefnogi twf cyhyrau a rheoli pwysau i hyrwyddo iechyd y galon a lles treulio. Mae ei natur sy'n seiliedig ar blanhigion, ynghyd â'i broffil maethol a'i amlochredd, yn ei gwneud yn ddewis rhagorol i'r rhai sy'n ceisio gwella eu hiechyd trwy eu ychwanegiad protein. Yn yr un modd ag unrhyw newid dietegol, fe'ch cynghorir bob amser i ymgynghori â dietegydd proffesiynol gofal iechyd neu ddeietegydd cofrestredig i sicrhau bod protein reis brown organig yn cyd -fynd â'ch anghenion a'ch nodau iechyd unigol.

Mae Bioway Organic yn ymroddedig i fuddsoddi mewn ymchwil a datblygu i wella ein prosesau echdynnu yn barhaus, gan arwain at ddarnau planhigion blaengar ac effeithlon sy'n darparu ar gyfer anghenion esblygol cwsmeriaid. Gyda ffocws ar addasu, mae'r cwmni'n cynnig atebion wedi'u teilwra trwy addasu darnau planhigion i fodloni gofynion penodol i gwsmeriaid, mynd i'r afael â llunio unigryw ac anghenion cymhwysiad yn effeithiol. Yn ymrwymedig i gydymffurfiad rheoliadol, mae Bioway Organic yn cynnal safonau ac ardystiadau llym i sicrhau bod ein darnau planhigion yn cadw at ofynion ansawdd a diogelwch hanfodol ar draws gwahanol ddiwydiannau. Yn arbenigo mewn cynhyrchion organig gyda thystysgrifau BRC, Organig, ac ISO9001-2019, mae'r cwmni'n sefyll allan fel gweithiwr proffesiynolgwneuthurwr protein reis brown organig. Anogir partïon â diddordeb i gysylltu â'r rheolwr marchnata Grace Hu yngrace@biowaycn.comNeu ewch i'n gwefan yn www.biowaynutrition.com i gael mwy o gyfleoedd gwybodaeth a chydweithio.

 

Cyfeiriadau:

1. Joy, JM, et al. (2013). Effeithiau 8 wythnos o ychwanegiad protein maidd neu reis ar gyfansoddiad y corff a pherfformiad ymarfer corff. Cyfnodolyn Maeth, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Cyfansoddiad asid amino o brotein reis brown organig yn dwysáu ac yn ynysig o'i gymharu â dwysfwyd soi a maidd ac ynysoedd. Bwydydd, 3 (3), 394-402.

3. Babault, N., et al. (2015). Proteinau PEA Mae ychwanegiad llafar yn hyrwyddo enillion trwch cyhyrau yn ystod hyfforddiant gwrthiant: treial clinigol dwbl-ddall, ar hap, a reolir gan placebo yn erbyn protein maidd. Cyfnodolyn Cymdeithas Ryngwladol Maeth Chwaraeon, 12 (1), 3.

4. Mariotti, F., et al. (2019). Protein ac asidau amino ar gyfer iechyd pobl. Datblygiadau mewn Maeth, 10 (Cyflenwad_4), S1-S4.

5. Wird, OC, et al. (2014). Cyfraddau synthesis protein cyhyrau myofibrillar yn dilyn pryd bwyd mewn ymateb i ddosau cynyddol o brotein maidd wrth orffwys ac ar ôl ymarfer gwrthiant. The American Journal of Clinical Nutrition, 99 (1), 86-95.

6. Ciuris, C., et al. (2019). Cymhariaeth o dreuliadwyedd protein dietegol, yn seiliedig ar sgorio Diaas, mewn athletwyr llysieuol ac nad ydynt yn llysieuwyr. Maetholion, 11 (12), 3016.

7. Hoffman, Jr, & Falvo, MJ (2004). Protein - Pa un sydd orau? Journal of Sports Science & Medicine, 3 (3), 118-130.

8. Van Vliet, S., et al. (2015). Y ymateb anabolig cyhyrau ysgerbydol i ddefnydd protein yn erbyn planhigion yn erbyn anifeiliaid. The Journal of Nutrition, 145 (9), 1981-1991.

9. Gorissen, SHM, et al. (2018). Cynnwys protein a chyfansoddiad asid amino o ynysoedd protein sy'n seiliedig ar blanhigion sydd ar gael yn fasnachol. Asidau amino, 50 (12), 1685-1695.

10. Reidy, PT, et al. (2013). Mae ychwanegiad protein yn cael yr effeithiau lleiaf posibl ar addasiadau cyhyrau yn ystod hyfforddiant ymarfer corff gwrthiant mewn dynion ifanc: treial clinigol ar hap dwbl-ddall. The Journal of Nutrition, 143 (3), 307-313.