Garlleg du wedi'i eplesu organig sych o ansawdd uchel
Mae garlleg du wedi'i eplesu organig sych o ansawdd uchel ynMath o garlleg sydd wedi bod o dan amodau a reolir yn ofalus. Mae'r broses yn cynnwys gosod bylbiau garlleg cyfan mewn amgylchedd cynnes a llaith am sawl wythnos, gan ganiatáu iddynt gael proses eplesu naturiol.
Yn ystod eplesiad, mae'r ewin garlleg yn cael newidiadau cemegol, sy'n arwain at liw du a gwead meddal, tebyg i jeli. Mae proffil blas garlleg du wedi'i eplesu yn dra gwahanol i garlleg ffres, gyda blas ysgafn a ychydig yn felys. Mae ganddo hefyd flas umami amlwg ac awgrym o danddatganiad.
Gwneir garlleg du organig o ansawdd uchel gan ddefnyddio bylbiau garlleg organig sy'n rhydd o blaladdwyr a sylweddau niweidiol eraill. Mae hyn yn sicrhau bod y garlleg yn cadw ei flasau a'i briodweddau naturiol wrth fynd trwy'r broses eplesu.
Mae garlleg du wedi'i eplesu yn adnabyddus am ei fuddion iechyd niferus. Mae'n cynnwys lefelau uwch o wrthocsidyddion o'i gymharu â garlleg ffres. Mae'n hysbys hefyd bod ganddo briodweddau iechyd gwrthficrobaidd, gwrthlidiol a chardiofasgwlaidd. Yn ogystal, mae wedi'i gysylltu â gwell treuliad a swyddogaeth imiwnedd.
Yn gyffredinol, mae garlleg du wedi'i eplesu organig o ansawdd uchel yn gynhwysyn chwaethus a maethlon y gellir ei ddefnyddio mewn amrywiol gymwysiadau coginio, megis llysiau wedi'u rhostio, sawsiau, gorchuddion, marinadau, a hyd yn oed pwdinau.
| Enw'r Cynnyrch | Garlleg du wedi'i eplesu |
| Math o Gynnyrch | Hwb |
| Gynhwysion | Garlleg naturiol sych organig 100% |
| Lliwiff | Duon |
| Manyleb | Aml ewin |
| Flasau | Melys, heb flas garlleg pungent |
| Gaethiwus | Neb |
| TPC | 500,000cfu/g max |
| Mowld a burum | 1,000cfu/g max |
| Colifform | 100 CFU/G MAX |
| E.coli | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol |
| Enw'r Cynnyrch | Powdr dyfyniad garlleg du | Rhif swp | BGE-160610 |
| Ffynhonnell fotaneg | Allium sativum L. | Maint swp | 500kgs |
| Rhan planhigion a ddefnyddir | Bwlb, 100% yn naturiol | Gwlad Tarddiad | Sail |
| Math o gynnyrch | Detholiad Safonol | Marcwyr cynhwysion gweithredol | S-allylcysteine |
| Eitemau Dadansoddi | Fanylebau | Ganlyniadau | Dulliau a ddefnyddir |
| Hadnabyddiaeth | Positif | Gydffurfiadau | TLC |
| Ymddangosiad | Powdr du i frown | Gydffurfiadau | Gweledol |
| Aroglau a blas | Sur nodweddiadol, melys | Gydffurfiadau | Prawf Organoleptig |
| Maint gronynnau | 99% trwy 80 rhwyll | Gydffurfiadau | Sgrin rhwyll 80 |
| Hydoddedd | Hydawdd mewn ethanol a dŵr | Gydffurfiadau | Weledol |
| Assay | Nlt s-allylcysteine 1% | 1.15% | Hplc |
| Colled ar sychu | NMT 8.0% | 3.25% | 5G /105ºC /2awr |
| Cynnwys Lludw | NMT 5.0% | 2.20% | 2G /525ºC /3awr |
| Toddyddion echdynnu | Ethanol a Dŵr | Gydffurfiadau | / |
| Gweddillion Toddyddion | NMT 0.01% | Gydffurfiadau | GC |
| Metelau trwm | Nmt 10ppm | Gydffurfiadau | Amsugno atomig |
| Arsenig (fel) | Nmt 1ppm | Gydffurfiadau | Amsugno atomig |
| Plwm (PB) | Nmt 1ppm | Gydffurfiadau | Amsugno atomig |
| Gadmiwm | Nmt 0.5ppm | Gydffurfiadau | Amsugno atomig |
| Mercwri (Hg) | Nmt 0.2ppm | Gydffurfiadau | Amsugno atomig |
| Bhc | Nmt 0.1ppm | Gydffurfiadau | USP-GC |
| DDT | Nmt 0.1ppm | Gydffurfiadau | USP-GC |
| Aceffad | Nmt 0.2ppm | Gydffurfiadau | USP-GC |
| Methamidophos | Nmt 0.2ppm | Gydffurfiadau | USP-GC |
| Parathion-ethyl | Nmt 0.2ppm | Gydffurfiadau | USP-GC |
| Pcnb | Nmt 0.1ppm | Gydffurfiadau | USP-GC |
| Aflatocsinau | Nmt 0.2ppb | Absenolet | USP-HPLC |
| Dull sterileiddio | Tymheredd uchel a phwysau am gyfnod byr o 5 ~ 10 eiliad | ||
| Data microbiolegol | Cyfanswm Cyfrif Plât <10,000cfu/g | <1,000 cFU/g | GB 4789.2 |
| Cyfanswm burum a llwydni <1,000cfu/g | <70 cFU/g | GB 4789.15 | |
| E. coli i fod yn absennol | Absenolet | GB 4789.3 | |
| Mae Staphylococcus yn absennol | Absenolet | GB 4789.10 | |
| Salmonela i fod yn absennol | Absenolet | GB 4789.4 | |
| Pacio a Storio | Wedi'i bacio mewn drwm ffibr, bag LDPE y tu mewn. Pwysau net: 25kgs/drwm. | ||
| Cadwch wedi'i selio'n dynn, a storiwch i ffwrdd o leithder, gwres cryf, a golau haul. | |||
| Oes silff | 2 flynedd os caiff ei selio a'i storio yn yr amodau a argymhellir. | ||
Mae gan gynhyrchion garlleg du organig o ansawdd uchel sawl nodwedd nodedig. Mae'r rhain yn cynnwys:
Ardystiad Organig:Gwneir y cynhyrchion hyn o garlleg du sydd wedi'i dyfu'n organig heb ddefnyddio cemegolion synthetig, plaladdwyr, neu organebau a addaswyd yn enetig (GMOs). Mae ardystiad organig yn sicrhau bod y cynnyrch yn cwrdd â safonau ansawdd llym ac wedi'i gynhyrchu mewn modd sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd a chynaliadwy.
Garlleg Du Premiwm:Gwneir y cynhyrchion hyn o ewin garlleg du o ansawdd uchel sydd wedi'u dewis a'u prosesu'n ofalus i sicrhau'r blas, gwead a chynnwys maetholion gorau posibl. Mae garlleg du premiwm fel arfer yn cael ei eplesu am gyfnod hirach o amser, gan ganiatáu iddo ddatblygu blasau cymhleth a gwead meddal, tebyg i jeli.
Proses eplesu:Mae cynhyrchion garlleg du organig wedi'u eplesu o ansawdd uchel yn cael proses eplesu dan reolaeth sy'n gwella blasau naturiol a phroffil maethol y garlleg. Mae'r broses eplesu yn chwalu'r cyfansoddion mewn garlleg, gan arwain at flas mwynach a melysach o'i gymharu â garlleg amrwd. Mae hefyd yn cynyddu bioargaeledd rhai maetholion, gan eu gwneud yn haws i'r corff eu hamsugno a'i ddefnyddio.
Cyfoethog o faetholion:Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys ystod o faetholion buddiol, gan gynnwys gwrthocsidyddion, asidau amino, fitaminau (fel fitamin C a fitamin B6), a mwynau (fel calsiwm a magnesiwm). Gall y maetholion hyn gefnogi iechyd a lles cyffredinol a gallant fod â buddion penodol ar gyfer iechyd y galon, swyddogaeth imiwnedd a threuliad.
Defnydd Amlbwrpas:Gellir defnyddio cynhyrchion garlleg du organig o ansawdd uchel mewn amryw o ffyrdd. Gellir eu bwyta fel cynhwysyn chwaethus wrth goginio, eu hychwanegu at sawsiau, gorchuddion, neu farinadau, neu hyd yn oed eu bwyta ar eu pennau eu hunain fel byrbryd maethlon. Efallai y bydd rhai cynhyrchion hefyd ar gael ar ffurf powdr, y gellir eu hymgorffori'n hawdd mewn smwddis, nwyddau wedi'u pobi, neu ryseitiau eraill.
Heb fod yn GMO ac yn rhydd o alergen:Mae'r cynhyrchion hyn fel arfer yn rhydd o organebau a addaswyd yn enetig (GMOs) ac alergenau cyffredin fel glwten, soi a llaeth. Mae hyn yn sicrhau y gall unigolion sydd â chyfyngiadau dietegol neu sensitifrwydd eu bwyta'n ddiogel.
Wrth brynu cynhyrchion garlleg du organig o ansawdd uchel, mae'n bwysig gwirio am frandiau ag enw da sy'n blaenoriaethu safonau cyrchu a chynhyrchu. Chwiliwch am ardystiadau organig, labelu tryloyw, ac adolygiadau cadarnhaol i gwsmeriaid i sicrhau eich bod yn cael cynnyrch dilys a dibynadwy.
Mae cynhyrchion garlleg du organig o ansawdd uchel yn cynnig nifer o fuddion iechyd oherwydd y broses eplesu unigryw a'r cyfansoddion naturiol sydd ynddynt. Mae rhai o'r buddion iechyd posibl yn cynnwys:
Gwell gweithgaredd gwrthocsidiol:Gwyddys bod gan garlleg du wedi'i eplesu organig lefelau gwrthocsidiol uwch o'i gymharu â garlleg ffres. Mae gwrthocsidyddion yn helpu i niwtraleiddio radicalau rhydd niweidiol yn y corff, gan leihau straen ocsideiddiol ac o bosibl gostwng y risg o glefydau cronig.
Cefnogaeth system imiwnedd:Gall y cyfansoddion mewn garlleg du wedi'i eplesu organig, fel cystein S-allyl, helpu i gryfhau'r system imiwnedd. Gall hyn o bosibl gynorthwyo i ymladd yn erbyn afiechydon a heintiau cyffredin.
Iechyd y Galon:Gall bwyta garlleg du wedi'i eplesu organig gyfrannu at iechyd cardiofasgwlaidd. Gall gynorthwyo i gynnal lefelau colesterol iach, lleihau pwysedd gwaed, a gwella cylchrediad y gwaed, a thrwy hynny leihau'r risg o glefyd y galon.
Priodweddau gwrthlidiol:Mae'r cyfansoddion unigryw a geir mewn garlleg du wedi'i eplesu organig, gan gynnwys cystein S-allyl, wedi dangos gweithgaredd gwrthlidiol, a allai gynorthwyo i leihau llid a chefnogi iechyd cyffredinol ar y cyd a meinwe.
Iechyd treulio:Efallai y bydd gan garlleg du wedi'i eplesu organig briodweddau prebiotig, gan hyrwyddo twf bacteria perfedd buddiol a chefnogi system dreulio iach.
Priodweddau gwrth-ganser posibl:Mae rhai astudiaethau'n awgrymu y gallai garlleg du wedi'i eplesu organig gael effeithiau gwrth-ganser. Gall y gwrthocsidyddion a'r cyfansoddion bioactif helpu i atal twf celloedd canser ac atal ffurfio tiwmorau. Fodd bynnag, mae angen mwy o ymchwil yn y maes hwn.
Mae'n bwysig nodi, er bod cynhyrchion garlleg du organig wedi'u eplesu wedi dangos buddion iechyd posibl, gall canlyniadau unigol amrywio. Ar gyfer pryderon iechyd neu gyflyrau meddygol penodol, argymhellir bob amser ymgynghori â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol cyn ymgorffori unrhyw ychwanegiad neu gynnyrch newydd yn eich trefn arferol.
Gellir defnyddio cynhyrchion garlleg du organig o ansawdd uchel mewn amrywiol feysydd cymhwyso oherwydd eu proffil blas unigryw, buddion maethol ac amlochredd. Dyma rai meysydd cymhwyso cyffredin ar gyfer y cynhyrchion hyn:
Coginiol:Defnyddir cynhyrchion garlleg du organig wedi'u eplesu yn helaeth yn y byd coginio fel teclyn gwella a chynhwysyn blas. Maent yn ychwanegu blas umami unigryw i seigiau a gellir ei ymgorffori mewn ystod o ryseitiau, gan gynnwys sawsiau, gorchuddion, marinadau, cawliau, stiwiau, tro-ffrio, a llysiau wedi'u rhostio. Mae blas meddal a mellow garlleg du wedi'i eplesu yn ychwanegu dyfnder a chymhlethdod at seigiau cig a llysieuol.
Iechyd a Lles:Mae'r cynhyrchion hyn yn adnabyddus am eu buddion iechyd posibl. Mae garlleg du wedi'i eplesu organig yn llawn gwrthocsidyddion sy'n helpu i niwtraleiddio radicalau rhydd niweidiol yn y corff, gan leihau'r risg o glefydau cronig. Credir hefyd bod ganddynt briodweddau sy'n hybu imiwnedd, ac effeithiau gwrthficrobaidd, a gallant gynorthwyo gyda threuliad. Mae atchwanegiadau garlleg du wedi'u eplesu ar gael ar ffurf capsiwl neu bowdr ar gyfer y rhai sy'n edrych i'w ymgorffori yn eu trefn lles bob dydd.
Bwyd gourmet ac arbenigol:Mae cynhyrchion garlleg du organig o ansawdd uchel yn boblogaidd mewn marchnadoedd bwyd gourmet ac arbenigol. Mae eu blas a'u gwead unigryw yn eu gwneud yn gynhwysyn y mae galw mawr amdano ar gyfer connoisseurs bwyd a chogyddion sydd am ychwanegu cyffyrddiad o soffistigedigrwydd at eu creadigaethau. Gellir cynnwys garlleg du wedi'i eplesu mewn prydau bwytai pen uchel, cynhyrchion bwyd artisanal, a basgedi rhoddion bwyd arbenigol.
Meddyginiaethau naturiol a meddygaeth draddodiadol:Mae gan garlleg du wedi'i eplesu hanes hir o ddefnydd mewn meddygaeth draddodiadol, yn enwedig mewn diwylliannau Asiaidd. Credir bod ganddo amryw o fuddion iechyd, gan gynnwys gwella cylchrediad, lleihau lefelau colesterol, a hyrwyddo lles cyffredinol. Yn y cyd -destun hwn, gellir bwyta cynhyrchion garlleg du organig wedi'u eplesu fel meddyginiaeth naturiol neu eu hymgorffori mewn fformwleiddiadau meddygaeth draddodiadol.
Bwyd swyddogaethol a nutraceuticals:Gellir defnyddio cynhyrchion garlleg du wedi'u eplesu organig fel cynhwysyn mewn bwyd swyddogaethol a chynhyrchion nutraceutical. Bwydydd swyddogaethol yw'r rhai sy'n darparu buddion iechyd ychwanegol y tu hwnt i faeth sylfaenol. Gellir eu cyfnerthu â garlleg du wedi'i eplesu i wella eu cynnwys maethol a'u priodweddau sy'n hybu iechyd. Ar y llaw arall, mae Nutraceuticals yn gynhyrchion sy'n deillio o ffynonellau bwyd sy'n darparu buddion meddygol neu iechyd.
Mae'n werth nodi, er bod gan gynhyrchion garlleg du organig o ansawdd uchel lawer o gymwysiadau posib, gall dewisiadau unigol, ac arferion diwylliannol ddylanwadu ar eu defnydd mewn gwahanol ranbarthau a bwydydd. Sicrhewch bob amser ddilyn y canllawiau defnydd a argymhellir ac ymgynghori â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol os oes gennych bryderon iechyd penodol neu ofynion dietegol.
Dyma siart llif symlach o'r broses gynhyrchu ar gyfer cynhyrchion garlleg du organig wedi'u eplesu o ansawdd uchel:
Dewis Garlleg:Dewiswch fylbiau garlleg organig o ansawdd uchel i'w eplesu. Dylai'r bylbiau fod yn ffres, yn gadarn, ac yn rhydd o unrhyw arwyddion o ddifrod neu bydredd.
Paratoi:Piliwch haenau allanol y bylbiau garlleg a'u gwahanu yn ewin unigol. Tynnwch unrhyw ewin sydd wedi'u difrodi neu eu lliwio.
Siambr Eplesu:Rhowch yr ewin garlleg wedi'u paratoi mewn siambr eplesu rheoledig. Dylai'r siambr fod â'r amodau gorau posibl o dymheredd a lleithder er mwyn i eplesu ddigwydd yn effeithiol.
Eplesiad:Gadewch i'r ewin garlleg eplesu am gyfnod penodol, fel arfer rhwng 2 a 4 wythnos. Yn ystod yr amser hwn, mae adweithiau ensymatig yn digwydd, gan drawsnewid yr ewin garlleg yn garlleg du.
Monitro:Monitro'r broses eplesu yn rheolaidd i sicrhau bod yr amodau yn y siambr yn parhau i fod yn gyson ac yn optimaidd. Mae hyn yn cynnwys cynnal y tymheredd cywir, lleithder ac awyru.
Heneiddio:Ar ôl cyrraedd yr amser eplesu a ddymunir, tynnwch y garlleg du wedi'i eplesu o'r siambr. Gadewch i'r garlleg du heneiddio am gyfnod, fel arfer tua 2 i 4 wythnos, mewn ardal storio ar wahân. Mae heneiddio yn gwella ymhellach broffil blas a phriodweddau maethol garlleg du.
Rheoli Ansawdd:Cynnal gwiriadau rheoli ansawdd ar y cynhyrchion garlleg du wedi'u eplesu i sicrhau eu bod yn cwrdd â'r safonau a ddymunir. Mae hyn yn cynnwys archwilio ar gyfer unrhyw arwyddion o arogleuon llwydni, lliw neu arogleuon annifyr, yn ogystal â phrofi'r cynnyrch ar gyfer diogelwch microbaidd.
Pecynnu:Pecyn y cynhyrchion garlleg du organig o ansawdd uchel mewn cynwysyddion addas, fel jariau aerglos neu fagiau wedi'u selio mewn gwactod.
Labelu:Labelwch y deunydd pacio gyda gwybodaeth glir a chywir, gan gynnwys enw'r cynnyrch, cynhwysion, gwybodaeth faethol, ac ardystiadau (os yw'n berthnasol).
Storio a Dosbarthu:Storiwch y cynhyrchion garlleg du wedi'u eplesu wedi'u pecynnu mewn lle cŵl, sych i gynnal eu hansawdd. Dosbarthwch y cynhyrchion i fanwerthwyr neu eu gwerthu yn uniongyrchol i ddefnyddwyr, gan sicrhau eu bod yn cael eu trin a'u storio'n iawn trwy'r gadwyn gyflenwi.
Ni waeth am gludo môr, cludo aer, gwnaethom bacio'r cynhyrchion cystal fel na fydd gennych byth unrhyw bryder am y broses ddosbarthu. Rydym yn gwneud popeth y gallwn ei wneud i sicrhau eich bod yn derbyn y cynhyrchion mewn llaw mewn cyflwr da.
Storio: Cadwch mewn lle oer, sych a glân, amddiffyn rhag lleithder a golau uniongyrchol.
Pecyn swmp: 25kg/drwm.
Amser Arweiniol: 7 diwrnod ar ôl eich archeb.
Oes silff: 2 flynedd.
Sylw: Gellir cyflawni manylebau wedi'u haddasu hefyd.
20kg/carton
Pecynnu wedi'i atgyfnerthu
Diogelwch Logisteg
Leisiaf
O dan 100kg, 3-5days
Gwasanaeth o ddrws i ddrws yn hawdd codi'r nwyddau
Gan fôr
Dros300kg, tua 30 diwrnod
Mae angen brocer clirio proffesiynol gwasanaeth porthladd i borthladd
Gan aer
100kg-1000kg, 5-7days
Mae angen brocer clirio proffesiynol maes awyr i faes awyr
Mae garlleg du wedi'i eplesu organig sych o ansawdd uchel wedi'i ardystio gan Dystysgrifau ISO2200, Halal, Kosher, a HACCP.
